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最简单炸鸡腿的做法
家里做
炸鸡腿
超
简单
,怎样做炸鸡腿
答:
用料:
鸡腿
略干只;鸡蛋1个 ;面粉适量;料酒适量;面包糠适量;黑胡椒粉适量;盐适量;酱油适量;生姜适量;辣椒、花椒适量。
做法
步骤如下:1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次;2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上;3、...
炸鸡腿做法
教程
答:
1、
炸鸡腿
,很多人直接腌制了下锅炸,难怪容易夹生,在腌制前多加1个步骤,便是将鸡腿下锅煮一会,煮至差不多7、8成熟就可以了,煮过的鸡腿下锅炸更加香酥不夹生;2、鸡腿腌制的时候,其中的腌肉料可以根据个人的喜好选择,最好是放入冰箱腌制,鸡腿会更加入味,口感更加好,腌制的时间别太短了,最...
肯德基的
炸鸡腿
怎么做
答:
家里的宝贝很喜欢吃肯德基的
炸鸡腿
,也试过很多方法,个人总结出来这个
做法
感觉还是不错的,大家有时间可以试一下!1、首先,把鸡肉切好,放在器皿里,放点葱姜蒜,食盐,花椒粉白糖奄制一晚上,然后把鸡排炸出来,放孜然,垃圾面,少许盐,炸的时候要文火 鸡肉切得适当厚些,用刀背剁一下,让肉质松软,调味...
空气炸锅做
鸡腿的
家常方法
答:
1.材料:去皮去骨
鸡腿
、姜片、熟白芝麻、孜然粉、料酒、酱油、盐、白胡椒粉。2.将去皮去骨的鸡腿肉和姜片放入大碗中,加入适量料酒。3.加入适量的酱油。4.加入适量的盐。5.加入适量白胡椒。6.抓匀,腌制2小时。7.接下来,在空气炸锅的炸篮上铺铝箔纸,刷上油。8.加入腌制好的鸡腿,刷上油。9....
怎么腌制
炸鸡腿
答:
1.
鸡腿
先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌至少两个小时以上。2.准备适量的面包糠。3.鸡蛋打在碗里搅成蛋液。4.把鸡腿放在面粉里裹一下,备用。5.锅里放油,烧至八成热。6.把鸡腿放在蛋液里滚一下,让鸡腿整个沾上蛋液。7.再放到面包糠上...
炸鸡腿
怎么做?
答:
主料: 鸡腿 500克 调料: 花生油 70克 番茄酱 10克 白酱油 10克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 10克 椒盐 10克 各适量
炸鸡腿的做法
:1.将净鸡腿剁成4块,每块的肉剔开骨头掀起来,但不能掀掉,再将大腿上的那块肉四角削去,使4块大小相等,用刀面拍平,再用刀把肉交叉斩透,放入碗里,加入...
炸鸡腿的
鸡腿需要煮熟再炸吗
答:
不需要。准备材料:
鸡腿
4只、鸡蛋1个、面粉、料酒、面包糠、黑胡椒粉、盐、酱油、生姜、辣椒、花椒
做法
:1、盐,酱油 料酒 花椒 辣椒 黑胡椒 生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次 2、面粉 鸡蛋液 面包糠分开用碗装上 3、先用面粉 再用鸡蛋液 最后挂上...
简单炸鸡腿的做法
答:
1.美味
炸鸡腿
:主要材料是鸡腿、低筋面粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜葱、洋葱、细糖、蒜香粉、盐,
做法
是将鸡腿洗净沥干,在腿内侧骨头两侧用刀划深约1公分,然后将低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀作为炸粉的备用粉。将介绍的材料全部放入果汁机中搅打30秒后过滤掉渣,作为腌汁备用。在取出鸡腿以...
鸡腿
怎么炸才能颜色黄
答:
主料:
鸡腿
500g 辅料:油适量、盐适量、生粉适量、姜适量、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量 1、鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上 2、适量的面包糠 3、鸡蛋打在碗里搅成蛋液 4、把鸡腿放在面粉里裹一下 5、锅里放油,烧至...
炸鸡腿的
制作
答:
炸鸡腿做法
如下:主料:鸡腿7个、面包糠2汤匙。辅料:食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、蚝油1汤匙、黄酒2茶匙。步骤:1、鸡腿洗净在清水里泡半天,泡出血水,期间换水几次。2、鸡腿腌制之前一定要吸干水分,这样才更好入味。3、加盐一小勺。磨适量胡椒粉进去。4、加一大勺蚝油、黄酒。5、把所有的调料拌匀...
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