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晒龙眼干的正确方法
龙眼干
制作
方法
步骤
答:
1、龙眼摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存。2、锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌。3、把龙眼捞起来,放凉,就可以放在太阳底下
晒
了,夏日太阳似火炉,大约晒一周,就大功告成了。4、晒好的
桂圆干
,易于保存,用密封罐,可塑料袋封好口,...
龙眼晒
干
的方法
龙眼干正确晒
法
答:
龙眼干正确晒
法1、筛选龙眼,去掉烂的和有病虫害的,选择圆润的饱满的,放在清水里稍微浸泡洗净。2、在锅里将水烧开,倒入龙眼,住一分钟,高温消除表面的细菌。3、将龙眼捞起,摊开在夏天的太阳下暴晒,经常翻动,约晒一周左右。4、暴晒后龙眼的皮会裂开,将其剥开,去掉壳,放在盘子里继续晒干即可...
晒龙眼干
可以直接晒的吗
答:
2、手指接触果肉,软韧而不湿沾,味甜嫩而带清香,没有干硬的感觉,嚼之无潭或少渣,果肉含水量15-19%为佳。如果肉薄质硬,紧沾果核不易剥离,色黑褐而带韧性,甜味不足,嚼之有渣,品质就差。3、
晒龙眼干
要不要水煮、至于摇之有声,味带焦苦,是烘焙过度,品质更差。4、壳外泛显水迹、...
晒龙眼干的方法
答:
有人提出疑问,有烤箱为什么还要太阳
晒
?如果有烈日,白天太阳晒可以节约很多能源。有人提出疑问,晚上没有烤箱怎么办?没有烤箱也可以,就是晒出来的
龙眼干的
质量没有有烤箱的那么好。有人提出烤箱可以自己做吗?也可以自己做。找一个木箱(铁皮箱,硬纸箱)在里面挂一个60W的白炽灯泡常开着就可以(...
龙眼干的
制作
方法
答:
龙眼干需要晾凉后装盒子,加入干燥剂和加糖剂。
龙眼干的
包装盒有很多不同种类,可以装在锡罐、透明包装袋或是小礼盒中。使用锡罐或是小礼盒可以有效地保持龙眼干的新鲜度,透明包装袋适合快速食用。密封的包装可以保证龙眼干不受潮、不变质。放在阴凉干燥处可以长期保存,一般保存期限可达一年以上。
龙眼干晒
制
方法
龙眼干要怎样晒制
答:
1、首先把龙眼放进开水烫过后,拿去
晒
,晒到五六成干。2、把龙眼壳去掉,然后在
龙眼肉
底端中间处剥开一个口,露出龙眼核,再顺着龙眼头部把龙眼肉翻过来,去掉核,一颗龙眼肉制造好了。3、把所有的龙眼肉按以上
方法
做好后,放到太阳下晒。4、别忘了把另外一面翻过来晒,晒到九成干,装起来。
龙眼干
如何制成的
答:
龙眼干
是如何制成的共有4步,以下是将龙眼制成
干的
具体操作步骤:操作/步骤 1、龙眼摘掉枝叶洗净 把龙眼的枝叶都摘掉,用清水洗净。2、水烧开泡龙眼捞起沥干 烧一锅开水,把龙眼放进去,泡2-3分钟捞起沥干。3、在太阳下翻
晒龙眼
龙眼拿到太阳下晒,中途要翻一下。4、将龙眼...
怎样
晒龙眼干
才最快干
答:
分上、中、下三层起焙,即将上、中、下层龙眼分别装入竹箩中,然后先把原来在上层的龙眼倒入焙席粑平,再倒入中层的,最后倒入下层的。8小时后,进行第二次翻动,
方法
同第一次。再经3—5小时烘焙后可起焙,散热后装箩存放。⑥再焙:经初焙处理的
龙眼干
经2—3天后,果核与果肉水分逐渐向外扩散,...
剥好的
龙眼肉
可直接晒干吗
答:
2、手指接触果肉,软韧而不湿沾,味甜嫩而带清香,没有干硬的感觉,嚼之无潭或少渣,果肉含水量15-19%为佳。如果肉薄质硬,紧沾果核不易剥离,色黑褐而带韧性,甜味不足,嚼之有渣,品质就差。3、
晒龙眼干
要不要水煮、至于摇之有声,味带焦苦,是烘焙过度,品质更差。4、壳外泛显水迹、...
龙眼干
应该怎么
晒
答:
龙眼干是一种颜色金黄,味道鲜甜的干果,深受人们的喜爱。如果要晒制龙眼干,需要提前做好准备工作。首先,选择新鲜的龙眼果实,去掉果壳和果肉,取出龙眼核。将龙眼核洗净晾干,然后晒制。
晒龙眼干的
时间一般在烈日当空的下午,晒至彻底干透。晒制龙眼干的
方法
很简单,只需要一些耐心和细心就行了。首先...
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