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捏馒头的手法步骤图解
馒头的
花样做法
答:
花样
馒头的
做法如下:主料:面粉。辅料:酵母粉、糖、清水。工具:盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。2、揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。3、发酵到2~3倍大。4、呈蜂窝状。5、呛面揉,揉成光滑面团。6、擀成大约5毫米厚的面片。7、用圆形模具...
怎样做的
馒头
好吃又劲道
视频时间 00:57
乌发补钙手指食物,宝宝奶香黑芝麻
馒头
答:
3、将絮状小粉团
捏
成一个大面团。 4、将面团像搓衣服一样来回搓,主要是把气泡搓掉,搓的时间在5-7分钟,这个也看每个人力度和
手法
,最后呈现的面团要呈现出光滑没有气泡的状态。 5、将面团搓成一个长条,然后切成小
馒头
,整理一下边缘。 6、直接蒸笼然后架在电饭锅里盖起来闷,电饭锅里底部要放40-50度水,加速发...
牛奶
馒头的
制作方法和
步骤
?
答:
步骤
5 space 早上起来面团已经发成2倍大了。步骤 6 space 将面团揉成条状切块。步骤 7 space 放入蒸笼中盖上盖子醒发25分钟,再开中大火蒸15分钟左右。步骤 8 space 出锅~因为是第一次做所以切的形状有点丑,不过还是很好吃的,以后需要多练练刀功😂😂😂。(
馒头
不是甜的...
南瓜贝壳
馒头
答:
南瓜贝壳
馒头
准备食材 白色面团: 中筋面粉200g 温水120g 酵母2g 黄色面团: 中筋面粉200g 南瓜60g 温水70g 酵母2g 详细
步骤
①准备以上所需食材 南瓜蒸熟后加70g温水 用辅食机搅打细腻 ②温水和南瓜糊中分别放入酵母 使酵母融化 ③分别倒入面粉中搅拌成絮状 揉成不沾手的面团 再放入面板上揉搓光滑 ④两种面团...
凤凰
馒头的
做法
步骤图
,凤凰馒头怎么做好吃
答:
用料 白色面团粉 200克 红曲米粉面团 少许 法国燕子牌酵母 2克 白糖 一勺 凤凰
馒头的
做法 把醒发好的面团取50克,擀成长条形 中间对折两面分别切两刀,分成三等份 左侧面团如图所示操作 用筷子夹起来 头部弯曲,黑豆做眼睛,嘴巴部位
捏
一下,呈尖形,右侧三个面团压扁 用剪刀剪出羽毛形...
鱼形
馒头的
做法简单的
答:
鱼形
馒头的
做法如下:1、首先我们先来制作面团部分,将食材用料中食材全部混合,揉成一个光滑的面团,盖好保鲜膜进行室温发酵。2、将其面团发酵至约为原来面团的两倍大,用手指戳个洞,洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可。3、将发酵好的面团取出放在案板上将其揉至均匀,将发酵时所产生的气体全部...
香蕉捣碎蒸
馒头的
做法
答:
步骤
5/7 点击查看大图 闲着没事也可以给
馒头
们凹个造型,随意取3个小面团,擀薄或压扁,叠起来再卷起来,残忍地从中间切断,就做好两朵花了。擀的不圆压得不薄都没关系,等蒸好了,这么胖乎乎的馒头长什么样都是呆萌惹人爱的,实在介意就告诉别人这是我家小宝贝
捏的
。步骤6/7 点击查看大图 让...
怎么做
馒头
?
答:
8、关火后等五分钟左右开盖将馒头捡出即可。不要立即打开锅盖,那样会使馒头骤然受冷回缩。过程中的一些关键点都写在每个
步骤
里了,可以看出,其实做好
馒头的
关键是面团的第一次醒发。醒发好了,配合充分的揉面和二次醒发,就可以蒸出暄软蓬松的大馒头了。只要掌握了做好馒头的方法技巧,那么蒸包等...
花卷
馒头
制作窍门
答:
发酵好以后就可以开始整形,整成
馒头的
形状就可以蒸熟以后吃。上面给大家介绍的就是花卷馒头制作窍门,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作花卷馒头的方法就是上面这些,花卷的造型各种各样的,花卷的制作方法都是很简单的,形状好看,味道又好,可以根据上面的
步骤
制作一下。
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