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拉丝面包怎么做
松软
拉丝
蒸面包的制作方法松软拉丝蒸
面包怎么做
答:
1、碗中打入三个鸡蛋,50克白糖,5克酵母,200克高筋面粉,搅成絮状,加20克玉米油揉成面团,不停地揉,揉出手套膜就可以了。2、整理成圆形,二次发酵,发酵好的面团,揉面排气,分成10个小剂子,分别揉圆,模具刷一层油,二次发酵至三倍大,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,盖上保鲜膜放入蒸锅,水...
一次发酵
拉丝面包
的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
用料 鸡蛋 1只 牛奶 200ml 糖 50g 盐 1g 酵母 5g 高筋面粉 340g 黄油(食用油)30g-40g 一次发酵
拉丝面包
的做法 准备材料,家里黄油没有了,所以用玉米油代替的,都可以,就是口味会有些不同。把盐,牛奶,糖,鸡蛋搅拌匀过筛放入面包机中。筛入面粉,在中间挖个小洞,里面放上酵母。之所以...
拉丝
小
面包
做法大全
答:
步骤11 取一份面团,用擀面杖擀成牛舌状 步骤12 卷起来 步骤13 卷好的
面包
坯子如图 步骤14 分别把八个面团做好,排入烤盘 步骤15 送入烤箱,40度左右,30分钟发酵 步骤16 发酵好后取出 步骤17 准备好全蛋液 步骤18 刷在面包上 步骤19 撒上白芝麻 步骤20 送入烤箱,150度左右,烤20分钟左右 ...
酸奶芝士
拉丝面包怎么做
答:
酸奶
拉丝面包
用料 酸奶 180g 鸡蛋 一个 盐 3g 糖 28g 面包酵母 4g 黄油 35g 过筛高筋面粉 310g 酸奶拉丝面包的做法 依次加入酸奶,打散的鸡蛋(记得留些涂表面用)黄油 面包机一角放糖,另一角放盐,放入过筛的面粉(过筛是为了让面粉松散)表面挖一小坑放入酵母 面包机...
松软
拉丝
蒸
面包
的制作方法
答:
1、碗中打入三个鸡蛋,50克白糖,5克酵母,200克高筋面粉,搅成絮状,加20克玉米油揉成面团,不停地揉,揉出手套膜就可以了。2、整理成圆形,二次发酵,发酵好的面团,揉面排气,分成10个小剂子,分别揉圆,模具刷一层油,二次发酵至三倍大,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,盖上保鲜膜放入蒸锅,水...
口感柔软的
拉丝
大
面包
可以怎样做?
视频时间 00:40
面包
怎样做松软
拉丝
答:
主料:高粉175克、酵母3克、牛奶70克 辅料:高粉75克、淡奶油85克、糖30克、盐3克 1、主料放入
面包
桶,揉成面团后放入冰箱冷藏发酵一个晚上 2、将发酵好的饿面团取出,撕成小块放入面包桶 3、将辅料里的食材全部倒入面包桶里,设置揉面程序将面发酵好 4、将发酵好的面团取出,排气 5、刮刀将...
怎么做
的
面包
柔软又
拉丝
答:
1、食材:高筋面粉250克,低筋面粉50克,酸奶100克,牛奶110克,砂糖30克,酵母粉4克,黄油20克,杏仁片适量。2、除了黄油、杏仁片以外的全部材料放入东菱
面包
机桶里,选择和面程序,揉15分钟左右。3、程序结束后加入软化的黄油,再次和面10分钟。4、把面团稍微整圆,放入桶里,盖上盖子,室温发酵,...
一碗牛奶一包面粉做
拉丝面包
在家里
怎么
制作面包
答:
把面团搓揉好以后,用手抓一个面剂子,搓成一个长条,放在烤盘中。搓好一个放一个,把
面包
条全部搓好。放进烤箱,180度温度烤30分钟。烤成型时取出,刷上一层蜂蜜水, 给面包润润色。30分钟以后,面包烤好后,取出以后可以看到外皮非常酥脆,用手掰开看一下面包内部松软
拉丝
。
香浓
拉丝
芝士
面包怎么做
答:
香浓
拉丝
芝士
面包
用料 高筋面粉170g 低筋面粉50g 鸡蛋1个 糖45g 酵母4g 盐3g 牛奶100g 黄油35g 马蘇里拉芝士适量 芝士粉适量 刷表面用蛋液适量 奶粉30g 步骤 1 高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、奶粉一起倒入面包机揉30分钟 步骤 2 加入切粒的黄油再揉30分钟之後,放入一个比较高...
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