鸡肉应该怎么做才更嫩?答:4,倒入腌肉的料汁,盖上盖子,小火,焖煮上5分钟,入味。时间到,鸡排就做好了。 5,出锅,改刀切成肉条,淋上料汁,撒点欧芹碎做点缀,就可以上桌了。 温馨小提示 煎鸡排,是个无难度的菜,只需要提前腌制好,全程小火就行。 只要不开大火,就不会翻车。 鸡排最好提前腌制,胡椒入味需要时间,腌制的时间越长,味道...
生菜牛肉拌饭要怎么做才好吃?答:给肉片,加入生抽+盐+鸡精+胡椒粉+耗油+淀粉,抓拌均匀腌制30分钟入味。 2,生菜洗净,改刀切碎。 3,蒜瓣剥皮,改刀切成蒜泥;小米椒和青椒洗净,改刀切成辣椒碎。 4,做料汁。切好的蒜泥+小米椒+青椒碎+胡椒粉+芝麻,用烧热的滚油一泼。 5,煎溏心荷包蛋。起油锅,热锅冷油,油温5成热,小火,打入鸡蛋,一面煎至...
粉蒸肉怎么做才能好吃?答:抓匀腌制半小时。 【三】:接下来,趁着腌肉的时间,来制作蒸肉粉,把半斤糯米放入锅中,加入;食盐5克,八角2个,桂皮3块,香叶2片,干辣椒50克,干花椒10克。一同翻炒,至米粒微微发黄即可关火。 【四】:接着把炒过的糯米以及香料,倒进破壁机里,打成粉。蒸肉粉就制作好了。 【五】:蒸肉粉从破壁机里倒出来,...