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怎样用面包机做全麦面包视频播放
手把手教你
面包机做面包
的方法(配方+图)
答:
不了解配方,不会选材肯定是做不好面包的啦,这也是很多吃货们说第一次做的面包感觉与超市大不一样。想要第一次
用面包机做面包
就成功,你就必须了解配方!首先我们来了解下做面包的选材。 面包的选材: 1.面包专用面粉:我选择的是面包diy店出售的面包专用面粉。有吃货们反应说用高筋面粉,或者普通的
全麦
低筋面粉也...
做全麦面包怎么
具体做谁“说”(别我给抄袭)、“具体”多给50分_百度...
答:
高筋粉100G
全麦
粉 100G 少量盐 橄榄油40G(推荐用橄榄油 这样面包出来会很香)水120G 酵母4G 先把酵母泡进差不多30度左右的温水中,等待5分钟。如果有
面包机
的话就把把高粉,全麦粉,盐放入面包机。按发面程序。听到提示声后倒入橄榄油,重新启动发面程序开始揉面,揉到面团扩展阶段拉出薄膜后...
面包机全麦面包
的做法和配方
答:
全麦面包
的做法和白面包相比稍微复杂一些,但它的味道和营养价值远远超过白面包。全麦面包相对来说更加有嚼劲,口感更加饱满,而且它低糖、低脂,富含纤维和维生素,是一份非常健康的早餐。总的来说,
使用面包机制作
一份美味健康的全麦面包非常简单,只需要准备好所需的食材和面包机即可。制作的过程中...
面包机做
吐司
怎么
好吃
答:
步骤 首先要先读懂
面包机
的说明书,其中关于面粉的选择一项很重要,不同的面粉适合制成不同类型的面包。制做比较松软的面包要选择精粉(即特制一等粉、饺子粉等)还有专门的面包粉,法式面包和
全麦面包
,可以选择植物纤维较丰富的全麦粉。第二点,就是注意配料的添加顺序。要严格按照配料表中的顺序添加...
面包机
加热的面包有味道,吃了对人体有害吗?
答:
同样是面包,吃
全麦面包
比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。二、面包的选购 1.有些饼屋店为降低成本,通常会制作假全麦面包,一是“加色”,在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包”。...
面包机
加热的面包有味道,吃了对人体有害吗?
答:
同样是面包,吃
全麦面包
比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。二、面包的选购 1.有些饼屋店为降低成本,通常会制作假全麦面包,一是“加色”,在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包”。...
关于用ACA的
面包机做全麦面包
答:
2.酵母一定不要碰到水或盐,可以先放液体,盐等,后放面粉,然后在面粉中间弄个小坑,把酵母放进去。3.有可能是面粉问题。
做面包
一定要
用面包
粉或高筋面粉或饺子粉,其他面粉不行,做不好面包。4.我用的也是ACA,食谱上
全麦
粉和面包粉的比例为1:12。5.可以使用橄榄油。严格的按照食谱再试一次吧...
怎样
自己
做全麦面包
?
答:
材料:高筋面粉、
全麦
粉适量、酵母(干)适量、调料食盐适量。面粉加入酵母、盐、水合成面团松弛30分钟,手揉几下折叠面团,每隔30分钟左右折叠一次,折叠时提起面团顺势抻拉下再将四面分别折叠,共折叠4~5次,最后面团已相当的有筋性。当面团发酵至2.5倍时,按每个125克分割成团,松弛一会整形如图,...
用美的
面包机做全麦
咸
面包怎么
做?配方和用量和步骤详细点
答:
主料 高筋面包140克
全麦
粉60克 辅料 糖10克 盐4克 酵母2.5克 水100克 黄油6克 做法步骤 1. 将除黄油以外的所有原料放进
面包机
中7P揉面30分钟,再转8P加入软化的黄油后再揉20分钟,然后等待发酵。大约1小时后用沾了面粉的手指垂直插进面团里,看洞口是否回缩。如不回缩,表示面已发好,...
面包咋
做?
视频时间 00:55
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