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怎样用面包机做全麦面包视频播放
怎么用
家用
面包机做全麦面包
?
答:
做法 1、把所有材料放进和面机和面。2、把面团放进盆子里,盖上保鲜膜室温发酵到2倍大,大概2小时。用手指戳个洞,不回缩,不塌陷就发好了。3、取出面团用刮板整理,面团根据烤盘大小分成8等分。4、整成椭圆形,上面撒点燕麦,可以蘸点
全麦
粉辅助整形,然后用保鲜膜封住醒发10分钟 5、放入烤盘,...
面包机如何做全麦
面面包
答:
1、食材:全麦粉80克、水175克、高筋面粉170克、酵母3克、黄油20克、奶粉15克、糖10克、盐3克。2、把全部材料放入面包桶内。(液体在下,盐、糖在一侧,面粉压出一个坑,放入酵母)。3、选择
面包机
菜单7“
全麦面包
”,按下“启动”按键。4、面包机开始和面-醒发,醒发后放入软化黄油,进入第二...
如何用面包机做全麦面包
答:
1、把所有干性材料混合均匀;2、倒入色拉油和水;3、启动
面包机
开始和面;4、和面30分钟后开始发酵;5、发酵至2倍大;6、取出面团重新揉匀;7、重新整形后放入面包机开始2次发酵;8、发酵至明显变大后开启烘烤模式;9、烘烤40分钟后出炉开。
如何用面包机做全麦面包
答:
用面包机做全麦面包
方法 食材明细 全麦面粉290克 色拉油25克 糖30克 酵母4克 水180克 步骤 把所有干性材料混合均匀。2.倒入色拉油和水。3.启动面包机开始和面。4.和面30分钟后开始发酵。5.发酵至2倍大。6.取出面团重新揉匀。7.重新整形后放入面包机开始2次发酵。8.发酵至明显变大后开启烘烤模...
全麦面包
(
面包机
版)做法大全
答:
步骤1 一次性放入所有原材在
面包机
,顺序按面粉、鸡蛋、酸奶、水、盐、糖、酵母等倒入,其中盐、糖分别放在面粉对角处,酵母放入面粉中心里裹住,有利于发酵充分 步骤2 按下一键式面包功能键、面包机开始封闭工作中。30分钟左右面包机揉面结束,面团揉至顺滑 步骤3 揉好的面团可以拉出手膜 步骤4 2...
如何用面包机制作
咸的
全麦面包
?给个配方
答:
【主料】高筋面包140克
全麦
粉60克 【辅料】盐4克 酵母2.5克 水100克 黄油6克 【做法步骤】1. 将除黄油以外的所有原料放进
面包机
中7P揉面30分钟,再转8P加入软化的黄油后再揉20分钟,然后等待发酵。大约1小时后用沾了面粉的手指垂直插进面团里,看洞口是否回缩。如不回缩,表示面已...
面包机全麦面包
做法大全
答:
【主料】4人份高筋面粉190克
全麦
粉70克绵白糖35克纯牛奶120克酵母(干)3克鸡蛋1个玉米油20克精盐2克 【辅料】无无 步骤1 先液体,对角放糖和盐,再放面粉和酵母 步骤2 按软
面包
键 步骤3 3个小时烤好,很漂亮 步骤4 扣出放晾 步骤5 切片 步骤6 装袋保存 ...
面包机
版--100%
全麦面包
做法大全
答:
步骤1 首先制作汤种部分,
全麦
粉和水放入不粘奶锅搅拌均匀 步骤2 开小火,边加热边搅拌,成浆糊状即可,晾凉备用 步骤3 准备材料,要用厨房秤称好,精确到0.1g,液体部分要提前冷藏过 步骤4 除酵母和黄油外所有材料放入
面包
桶,包括汤种部分。液体放在底部,上面放面粉,糖、盐分开放 步骤5 选择揉...
用全自动
面包机怎么做面包
答:
制作方法:1.将面包桶逆时针方向从
面包机
中取出,将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上。2.加入150ml液体。3.加入黄油3大勺。4.加入3大勺红糖。5.加入盐半小勺。6.加入
全麦
面粉1杯、高筋面粉1.5杯。7.用手指在面粉中央轻轻按出一个小坑,将一小勺(3g)酵母粉放入小坑内,将放好材料的面包桶放...
全麦面包
是
怎么做
的
答:
1.全部材料准备好;2.先将粉类和红糖、盐入面包桶中,用勺子混合几下;3.再倒入鸡蛋液、清水,撒入酵母;4.将面包桶安装在
面包机
内,选择“粗粮面包”程序;5.待面团成型后,加入软化的黄油;6.面团不必多揉,能扯出粗膜即可,将面团取出,团成团,搅拌棒顺便也取出;如果不在意表面形状,此步...
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