99问答网
所有问题
当前搜索:
怎么判断鱿鱼坏了
怎样辨别鱿鱼
仔的好坏?
答:
一是看:一般来说,使用福尔马林泡发过的
鱿鱼
、虾仁等,外观虽然鲜亮悦目,但色泽偏红;二是闻:会嗅出一股刺激性的异味,而掩盖了食品固有的气味;三是摸:甲醛浸泡过的鱿鱼,触摸,手感较硬,而且,质地较脆,手捏易碎;四是口尝:吃在嘴里,会感到生涩,缺少鲜味。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是...
在网上买的新鲜
鱿鱼
好黑但是弯曲的一点都不臭是好的还是坏的
答:
好的。新鲜
鱿鱼
的表面颜色带有褐色斑点,这是正常的鱿鱼颜色。鱿鱼本身会有点淡棕色,化学处理后的颜色会太白,因此请确保不要选择太白的鱿鱼。
买
鱿鱼怎么
挑 看这五个指标
答:
买
鱿鱼怎么
挑 1、色泽 新鲜鱿鱼外表有层粉红色的可爱光芒,而用福尔马林泡过的鱿鱼,及那些放太久不新鲜或变质的鱿鱼,都会泛死光。2、味道 闻下鱿鱼的味道,鱿鱼若变质会散发恶臭味。鱿鱼本就是很容易变质的食物,夏天一定要养在冰里否则很快就
坏了
。3、形状 观察鱿鱼身体,越完整那鱿鱼越新鲜。
怎么分辨鱿鱼
丝的好坏
答:
最热心答案 1.软硬度。很柔软,不生硬,有点微湿。新鲜的都是这个状态。用手摸起来硬的那种都是陈货,越硬越不新鲜,很干很硬的那种都是放置了很久的,吃起来就像木头渣滓,而且没有任何味道。2.色泽。墨鱼和
鱿鱼
的肉本身都是比较浅的淡褐色的,制成的鱿鱼丝也是淡褐色的。现在市场上很多纯白色的...
鱿鱼
去腥的方法 鱿鱼腥味很大是
坏了
吗
答:
海鲜类的食物确实是非常鲜美的,但是它有个通病就是味道有些腥,这个
鱿鱼
是我们经常可以买到的,那么在拿回家之后要
怎么
处理这个腥味?鱿鱼的腥味要是很大的话是不是
坏了
的原因?鱿鱼去腥的方法 1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉;2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,也能有效去除...
鱿鱼
在水里泡了两天会坏吗
答:
如果是冬季的话,泡几天是没有问题的,但是也要看一下有没有发黏有异味。但是如果是夏天,天比较热的话,应该就会坏。
怎样
去除
鱿鱼
干上的霉点,发霉了还能吃吗
答:
发霉了不能吃。
鱿鱼
干是高蛋白质食品,如果发霉了,就是说蛋白质变质了,就不能继续食用了。应该进行废物处理掉。变质后的鱿鱼干,蛋白质的结构发生了变化,变成了有毒的其他的蛋白质,使用后对身体机能会有很大的影响的。发霉变质的食物继续食用可以导致急性胃肠炎中毒性胃肠炎。严重的还可能导致肝功能...
新鲜
鱿鱼
发黑能吃不??急
答:
鱿鱼
发黑,棕黄,没有异味的话是可以吃的 ,那是因为内脏破裂染的。如果有异味的话就一定不能吃了
鱿鱼
有红斑能吃吗
答:
能啊,只是品质差点。鲜
鱿鱼
的头与身体连接紧密,不易扯断。体形完整坚实,光亮洁净,呈卷曲状,肉肥厚,呈鲜艳的粉红色,尾部、背部红中透暗,体表有轻微白霜,有鱿鱼香味,体长较大者,为上品;两侧有微红斑点者为次品市场几有些足用工业碱发制的,香味不止或无香味则为坏的或不新鲜,不可购买 ...
鱿鱼
干好坏
怎样判断
答:
鱿鱼
干是用鱿鱼加工而成的一种海产品,是海产八珍之一,营养价值和药理价值都比较高。鱿鱼因为身体上的肉较多,可以用于烧烤煎炒等多种方式食用,风味独特。市场上鱿鱼干倒是不少,什
如何
挑选优质鱿鱼干 整体性 优质鱿鱼干在加工和包装过程中会比较小心,不会弄断鱿鱼,所以体形较为完整,每一条都...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
干鱿鱼有粉色的粉是发霉吗
鱿鱼吃起来绵绵的怎么回事
市场上的鱿鱼是人工养殖的吗
鱿鱼吃起来像棉花一样