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御膳房做的菜好吃吗
古代皇帝的
御膳
早 中晚 分别大约多少道菜
答:
2. 例如,在乾隆二十六年二月十一日,早膳包括了19种菜品,如“冰糖炖燕窝”、“挂炉鸭子”、“肥鸭”、“挂炉肉”、“野意热锅”等,以及“鸭子粥”1品。3. 晚膳则上了包括“燕窝清蒸鸭”、“盐煎肉”、“东坡肉”、“肉丝山菜”在内的37道菜,还有赏给后妃
的菜
点,两顿共计76品菜点。4...
清代
御膳房
都有哪些鲜为人知的黑幕?
答:
我们看古装历史剧的时候看到
御膳房
,总是被御膳房里那些新奇好看的点心,香气四溢的鱼肉所吸引,古代帝王的生活真是万人之上,他们的饮食如此精细,是常人想也不敢想的,但其实清朝的御膳房里有很多的黑幕。首先不得不提的就是下毒,那么皇帝品尝每道
菜肴
之前,都有专门的太监来试读,这些太监会把每一...
清朝紫禁城里吃饭是
御膳房做
了分给皇上、太后、皇后、各位妃嫔吃还是由...
答:
各吃各的。紫禁城膳房分为“
御膳房
”和“膳房”。1、专门为皇帝服务的“膳房”叫御茶膳房,俗称“御膳房”。御膳房共有两处:一处在“前朝”的“景运门”外,俗称“外御膳房”,一处在“内廷”的“养心殿”侧边,俗称“内御膳房”。2、专门为后妃们服务的“膳房”分布在“内廷”许多个宫院里...
古代御厨一日三餐都给皇帝做饭,古人如何防止他们给皇帝下毒?
答:
皇帝们在用餐之前,会让侍膳太监们先行试验,在验证无毒后,皇帝才会示意侍膳太监将自己喜欢
的饭菜
盛入碗中,为了防止外人知道皇帝喜欢吃哪道菜而有针对性的下毒,一般再
好吃的菜
也不能连吃三口,以免真的有毒,会大量摄入。二、专门器具试毒:自古以来银器都是试毒的神器。古代毒药相对单一,而且纯度都...
御膳房的
菜谱有哪些?
答:
攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上乾果蜜饯八品)四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅 四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅 奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴 前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜 饽饽四品:
御膳
豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥...
皇上吃的都是现在哪里的地方菜
答:
例
御膳房做的
宫廷菜来自于中国各地。四川菜 ( 川菜 );广东菜( 粤菜 );山东菜(鲁菜);江苏菜(苏菜); 湖南菜( 湘菜 );福建菜(闽菜);浙江菜(浙菜);安徽菜(徽菜); 北京菜(京菜);上海菜(沪菜);陕西菜(陕菜);河南菜(豫菜)。中国有四大、八大、十大和十二大菜系之说,四大就是川,鲁,粤,怀扬...
保定最具代表特色
的菜
是什么呢?
答:
还有愿意的话买点真空包装的槐茂酱菜带回家,那个是味道很独特的小菜(咸菜)。想吃贵一点的去美食山之类的大饭店,东西贵得要死但是绝对
好吃
。保定缺什么也不会缺饭馆,大大小小的饭店只要稍微出点名的都会有它的特色菜,去了一问就知道了。
御膳房的
菜谱有哪些?
答:
\x0d\x0a四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅 \x0d\x0a四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅 \x0d\x0a奉香上寿: 古乐伴宴-焚香入宴 \x0d\x0a前菜五品: 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜 \x0d\x0a饽饽四品:
御膳
豆黄 芝麻卷...
煎荷包蛋怎么
做好吃
答:
荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋富含丰厚的蛋白质,可以补充日常活动所需的营养,特别适合儿童食用。荷包蛋流传过很久,是从外观得来。具体年代也已失传了,传说宫廷中的厨师很会做这道菜,当时的
御膳房
的御厨为了讨当时的皇上喜欢,就按照水中的荷花
做的
,正宗的荷包蛋,外形酷似荷花,里面的蛋黄...
清代后宫的嫔妃都吃
什么
?
答:
答应是在所有嫔妃里面位分最低的,所以在日常的伙食当中除了吃一些
蔬菜
,也是会有少量的猪肉,但是基本上猪肉还是吃不起的。除了这些东西之外,平时像一些干果,还有鸡蛋这些都是没有的。可以说他们的伙食和普通老百姓比起来并没有好很多。如果大家要是给皇上生下个一儿半女的话,那么等到孩子在满月了...
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