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干贝柱的家常做法大全
夏夷
贝柱的做法
答:
用料:鲜鲍鱼1个,鲜夏夷贝丁1个,鸡味香肠2片,大头菜2片,红椒半个,香菜半颗,葱一小段,蒜两瓣。调料:油、盐、糖、酒、水
做法
:1、鲍鱼片片切成条,贝丁片片,香肠片片,头菜过水撕片,红椒切丝,香菜切段,葱切小花,蒜切片.2、锅烧热,添油,加葱蒜爆香,加鲍鱼、香肠和贝丁炒一...
瑶柱虾米焖冬瓜
答:
珧
柱
虾干排骨煮冬瓜 材料:冬瓜400克、排骨250克、虾干30克、珧柱30克、姜20克,鸡汤、胡椒粉、盐、糖各适量。
做法
:1、姜去皮洗净,切成姜片备用;2、冬瓜去瓤及青皮,切成小块备用;3、珧柱泡软撕成丝备用;4、排骨洗净斩成小块,飞水备用;5、煮开鸡汤,下姜片、排骨、虾干煮15分钟,然后以盐、...
榣
柱
和鸡肾的
做法
答:
材料 萝卜1200-1500G,粘米粉500-600G,腊肠2根,腊肉1条,砂糖,虾米,瑶柱(
干贝
)适量,鸡汤(或水),油,盐,胡椒粉
做法
1.萝卜去皮刨丝备用,腊肉热水煮片刻去掉味备用、虾米、干贝热水泡片刻备用。2.腊肉、虾米、干贝、腊肠切碎备用后下油锅炒香后倒入萝卜丝翻炒均匀后倒入适量鸡汤加适量盐...
干贝
酿冬瓜
做法
指导
答:
干贝
酿冬瓜
的制作方法
如下:首先,将干贝洗净,去除柱筋后,可用温水浸泡涨发,或加入黄酒、姜、葱和高汤,隔水蒸软,以便更好地与冬瓜搭配。冬瓜性凉,烹饪时建议将其连皮一起煮汤,以充分发挥其解热利尿的功效。虾仁
的做法
:提前将虾仁用料酒、葱、姜浸泡去腥,烹饪时用滚水煮,水中加入肉桂棒去腥...
夏季适合吃
干贝
吗?
答:
贝是有名的八珍之一,偶特别偏爱。它味极鲜美,容易保存,发制方便,可以作成种类繁多的名肴。消暑、凉血、解毒,富含蛋白质,是减肥美容良品。
做法
:
干贝
可以用酒、水泡发。但今天介绍的是黔、桂地区民间做法。1,将干贝二、三大粒,用刀背敲成细丝。油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色,加少许...
营养均衡补钙又补锌,
干贝
萝卜球有哪些
做法
?
答:
干贝
,又称作瑶柱、元贝、玉珧,是扇贝(江珧科和瓣鳃纲异柱目扇贝科贝类)的后闭壳肌,经晒制加工而成的一种海鲜食品原料。由于美味且营养丰富,很多人喜欢吃,其与鱼翅、燕干贝是一种蛋白质含量很高,而且含有多种矿物质和脂肪酸,但脂肪含量相对较低的健康海洋食品原料,也就是说是一种“高蛋白质...
毛豆怎么做好吃 毛豆
做法
答:
1、买
干贝
要挑选鲜黄色,发黑发白不是圆柱形的不要挑。2、干贝先用清水冲洗掉浮尘,加入适量清水浸泡,浸泡后的清水不要丢,后面加入会更鲜美。3、毛豆去掉外壳洗干净表面的豆衣。4、煮沸一奶锅清水。5、放入毛豆焯1分钟,加入几滴油会让毛豆更鲜绿哦。6、毛豆焯水捞出沥干水分备用。7、热锅,...
刀贝的
做法
答:
需要准备的材料:刀
贝
肉5斤、嫩豆腐2块、 生姜1段 、葱两段、香菜一把、酒4汤匙、白醋4汤匙、猪油一汤匙、芝麻油一汤匙、胡椒粉2克、盐适量 1、将刀贝洗净,辣椒,葱段,姜,蒜准备好;2、刀贝加1汤匙料酒和1汤匙白醋腌制片刻;3、热锅放入油,小火爆香生姜,加入刀贝肉炒2分钟盛出;4、砂锅...
柱
侯香菇肉酱的
做法
,柱侯香菇肉酱怎么做好吃
答:
主料 牛肉 200克 香菇 300克
干贝
50克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 黄豆酱 适量 柱候酱 适量 海鲜酱 适量 鸡精 适量 黄酒 适量 步骤 1.原料图片。2.牛肉洗净,切成小粒。3.香菇去蒂洗净,切成粒。4.干贝洗净,加葱姜黄酒上笼蒸30分钟,取出撕成干贝丝。5.葱、姜、蒜...
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