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小白嘴山药和铁棍山药哪个好
小白嘴
白
山药
的营养价值
答:
“
小白嘴
白
山药
”的优质白山药品种。该品种营养价值极其丰富,经化验分析,每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克,蛋白质1.9--2.25克,铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高,除此之外还富含人体所需的副肾皮素﹑黏液质﹑胆碱﹑淀粉﹑糖蛋白﹑游离氨基酸﹑止杈素﹑维生素C﹑淀粉酶﹑
薯蓣
皂苷元等,可谓...
小白嘴山药
怎么吃小白嘴山药简单做法
答:
做法:长
山药
洗净去皮,先切成3.3厘米长的小段,每段再切成4-6瓣,码在盘中呈塔形,撒上白糖、青红丝、玫瑰,浇上蜜汁,装好的山药盘上屉,以猛火蒸20分钟即成。
小白嘴
白山药的优质白山药品种。该品种营养价值极其丰富,经化验分析,每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克,蛋白质1.9--2.25...
小炒
山药
片怎么做?
答:
没做特殊处理也不氧化,炒出来白白净净。
小白嘴山药
表皮白亮,表面细毛较少,
铁棍山药
表皮土褐色,表面密布细毛较长,肉质细腻。2、山药削皮的时候,注意戴手套带防护措施,不然黏液沾皮肤上,引起瘙痒不适,如果不慎接触皮肤,可用食醋清洗皮肤。3、这道菜需要全程大火快炒,才能保持山药的爽脆美味。
如何辨识
铁棍山药和小白嘴山药
答:
小白嘴
,整体发白,有紫色点状斑点,尾部比较圆,一般2--4厘米直径。长度20---70.80.左右。
为什么叫
小白嘴山药
答:
崔家小姐喜欢的山药品种。西厢记中的崔莺莺因美容养颜,亦钟爱山药,其眉清目秀,唇红齿白,口若樱桃,酷爱山药,当地种植的老农民、老锄头们便将崔家小姐喜欢的山药品种。称为
小白嘴山药
,名字由来如此。
为什么叫
小白嘴山药
答:
崔家小姐喜欢的山药品种。西厢记中的崔莺莺因美容养颜,亦钟爱山药,其眉清目秀,唇红齿白,口若樱桃,酷爱山药,当地种植的老农民、老锄头们便将崔家小姐喜欢的山药品种。称为
小白嘴山药
,名字由来如此。
山药
有毛的是正宗河南山药还是毛少的是正宗的
答:
看山药毛的多少来确定什么是河南正宗的山药这是不准确的,山药毛多与少是品种不同来区别的,比如
小白嘴山药
毛就少,白玉山药毛就多,河南淮山药是正宗的
铁棍山药
,毛少比较挺直。现在外地也大量种植,所以不好分辨谁卖的山药属于正宗的河南山药。
请问
山药
有那些品种?北方可以种植吗?
答:
山药有
铁棍山药
,水山药,
小白嘴山药
,牛腿山药,麻山药,灵芝山药,大和长芋,细毛山药,等 山药北方种植,一般会在国庆节前后开始挖,一直挖到春天春草发芽的时候,一般会根据市场行情挖,市场价格高,农民采挖积极性就高,会年前开挖。有的时候价格低,就放在地里过冬,春天之后再挖了。挖出来之后,...
山药
的俗称有哪些?
答:
山药,别名:
薯蓣
、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、淮山、
铁棍山药
,属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。山药,喜光,耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,...
铁棍山药
的介绍(外形,颜色,香味)
答:
铁棍山药
是山药的一个品种,铁棍山药也有不同的亚种,因产地不同,种植间隔年限不同,亚种不同,药用保健功效会大不一样。怀山药是产在焦作沁阳和温县、博爱、武陟等地有限几个乡镇山药的统称,铁棍山药为怀山药中最好的品种。由于温县北依太行,南临黄河,形成独特的“牛角川”地势,千年的河流冲积使...
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