99问答网
所有问题
当前搜索:
家常糕面怎么蒸枣糕
怎么样
才能做出
家常
风味的武乡
枣糕
?
答:
和面
时,水的量要适量,过多会导致面团太软,不易成形;过少则会导致面团太硬,影响口感。
蒸
懒人
枣糕
的做法 香甜松软
答:
5、在电饭煲内胆中刷一层色拉油,防粘而且还会很容易脱模,将面糊倒在内胆中,然后震荡出多余的气泡,最后在上面撒少量的白芝麻,盖上锅盖发酵40分钟,等面糊发酵到原来的2倍大,然后就可以按煮饭键。6
粘玉米面做
枣糕怎么
做
答:
将糖放入250ml的40度温水里,充分溶解 请点击输入图片描述 将水一点点倒入发
糕面
里,一边倒入一边搅动,将所有干面变成湿面,多揉一会儿,保证均匀,没有疙瘩。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将蒸锅准备好,放入凉水,将揉好的发糕面倒入 请点击输入图片描述 将屉布的四角提起来,再放到
蒸
屉...
蒸枣糕
的制作方法及配方
答:
今天媳妇在家做的美味又好吃的
枣糕
,做法简单,而且吃起来软糯又好吃,尤其是家里有小孩的可以给孩子做一下。枣糕别再买了,教你在家做,比蛋糕简单好吃,香甜松软无添加 【枣糕】食材:大枣,黑糖,鸡蛋,低筋面粉,酵母粉,玉米油 【具体制作步骤】:第一:首先将准备好的枣清洗干净,然后去掉枣核,...
蒸枣糕
的
家常
做法大全
怎么
做好吃视频
答:
蒸枣糕
的做法步骤 1 把蒸好的枣
和面
放好 2 吧枣放进面里 3 放冷水搅拌 4 程糊状放进篦子里。5 蒸十五分钟即可,切成自己喜欢的小块,6 摆盘
馒头
枣糕
家庭做法
答:
枣糕
馒头的做法:1.把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。2.用凉水把干酵母溶解,倒在碗里
和面
到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。3.4分钟后面糊发酵完成。4.把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面,开始
蒸
。5.大火蒸40分钟后把盘子拿出来,凉着...
枣糕
馒头
如何蒸
法
答:
蒸枣糕
的用料 面500克 干枣若干 干酵母3克 蒸枣糕的做法 步骤1 干酵母用温水化开,不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了!步骤2 把化好的酵母水,放到面里,再加上一定量的温水。反复揉搓,直到面光,盆光,手光。步骤3 把面搓成宽度差不多的条,把枣用面条围起来。步骤4 做好造型...
想要在家做出松软的
枣糕
,该掌握哪些技巧?
答:
一是面没发开,或活面水太烫,或面和太稀,二是没有二次醒发,三是没
蒸熟
,这都是
枣糕
不蓬松的原因,蒸好会发粘,烤完后,您可以插入一根牙签,拔出来看下,牙签上没有粘上糕糊的话说明烤熟了,相反则是没熟,要加时间应打发至倒扣蛋白霜不会掉。或者最后混合时搅拌过度,消泡了。另一方面是...
蒸
红
枣糕
的做法
答:
1、主要食材:鸡蛋2个,红枣50克,红糖20克,低筋粉50克,玉米油20克,牛奶30克,白芝麻适量 2、准备好所有的食材,牛奶可以用同等量的清水代替,用红糖不仅仅可以驱寒暖胃,还可以降低红
枣糕
的整体甜度。3、红枣清洗干净,跟清水一起入锅煮5分钟,煮至红枣膨胀就可以了,捞出去核打碎备用。4、红枣...
自己在家
怎样
做
枣糕
馒头
答:
做法如下:1、先把面粉揉好,里面可以加入一些发酵粉,可以缩短时间,
蒸
出来的馒头也比较好吃。2、把买回来的枣子在水里涮涮,并切成枣片或者枣块。3、在面和好了以后,把切好的
枣糕
平铺到面上,然后圈起来,放进大锅里面蒸上20分钟,美味的枣糕馒头就好了。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜