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家常清炖猪蹄怎么做好吃
炖猪蹄怎么做好吃
视频时间 00:50
怎样炖猪蹄
又烂又
好吃
答:
家常猪蹄怎样做
又烂又
好吃
步骤如下:1.黄豆提前半天洗净泡胀。2.猪蹄去毛、烧皮、洗净、剁块后焯水备用,焯水时可加入姜片、料酒去腥。3.锅中放入油和冰糖,小火炒出糖色,倒入猪蹄翻炒至上色。4.加少许豆瓣酱翻炒至猪蹄外表红亮,上色均匀。5.加入适量清水,淹过猪蹄。6.倒入泡好的黄豆。7....
猪蹄
子
怎么煮
的
家常
做法大全
怎么做好吃
视频
答:
步骤1:
猪蹄
用凉水下锅焯出血沫,捞出待用。步骤2:将焯好的猪蹄用酱油、上色。步骤3:将猪蹄下油锅煎至表皮金黄。步骤4:玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料。步骤5:
煮
开后放入上色的猪蹄。步骤6:开锅后撇去浮沫。步骤7:烹入绍酒改小火慢
炖
约1个半小时。
如何炖猪蹄好吃
又简单
答:
烤
猪蹄
1.如果主猪蹄有细微猪毛,这时候我们可以选择用使用镊子夹掉肉皮表面的皮毛,先用开水
煮
一下猪蹄,可以扩张毛孔,更容易夹掉 2.也可以直接烧猪蹄表面,烧掉多余的皮毛 3.此时需要将大块猪蹄改刀,一分为二后从中间剁开成为4块,
这样
更加易熟、入味,在吃的时候也比较方便 4.将我们...
猪蹄
的做法大全集
答:
沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过
猪蹄
的清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖
煮
,猪手熟透后,大火收汁即可。做法三:白云猪手。1、将
猪脚
去净毛甲,洗净,下锅焯水,...
家常猪蹄
的做法
答:
沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过
猪蹄
的清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖
煮
,猪手熟透后,大火收汁即可。做法三:白云猪手。1、将
猪脚
去净毛甲,洗净,下锅焯水,...
白水
猪蹄
的做法
答:
白水
猪蹄
的
家常
做法如下:食材和调料:
猪脚
半个、料酒1勺、生姜5片、盐少许、生抽2大勺陈醋少许、大蒜5瓣。步骤:1、猪脚皮用刀彻底刮洗干净,斩件,放入滚水中,水中放少许料酒,帮助去蹄子的气味。略
煮
片刻,焯去血水和肉腥。猪脚肉变白,捞出。2、焯过水的猪脚放入瓦煲中,加水,水位稍没过猪脚...
猪蹄
子
怎么煮
的
家常
做法大全
怎么做好吃
视
答:
适量 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 茴香籽 适量 香叶 适量 草果 适量 陈皮 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量
猪蹄
子
怎么煮
的做法 1.猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用 2.将焯好的猪蹄用酱油、上色 3.将猪蹄下油锅煎至表皮金黄 4.玻璃锅内做...
炖猪脚
汤的做法炖猪脚汤的
家常
做法
答:
猪脚好吃
,而且拥有着非常好的营养价值,深受大家喜爱。猪脚最常见的做法就是炖汤了,今天教大家
炖猪脚
的做法,用猪脚作为主料,加入了酒饼,还加入了红枣、高粱等配料,炖出来的猪脚汤味道鲜味,而且细嫩可口。炖猪脚汤的
家常
做法 食材:酒饼5克、猪脚500克、高粱50克、红枣4颗、盐2克、料酒2克 炖...
滋补
猪蹄
汤的10种做法
答:
好吃猪蹄
的
家常
做法推荐 香辣猪蹄 1、猪蹄洗净,葱切段,小米椒切段,姜切丝,干辣椒切段,山药洗净切片 2、锅内倒入清水,放入猪蹄焯熟,捞出沥干水分 3、烧热锅倒入油,爆香姜丝,放入猪蹄翻炒 4、加入干辣椒,放入酱油翻炒 5、把山药和葱段放入砂锅,放入猪蹄,添加盐 6、加入适量的清水
炖
熟...
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