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家常清炖猪蹄怎么做好吃
腊蹄子火锅
怎么做
答:
现在有各种各样的工具可以
炖猪蹄
子,而且方便易行。但要想猪蹄子味道醇厚,做好还是用砂锅炖。炖的时候要用文火慢慢来,根据各种的口味可以放入各种调料,但生姜、大蒜是不可少的。我比较喜欢清炖的猪蹄子,最多放一点姜片即可。
这样
的猪蹄子火锅看起来颜色鲜美,吃起来味香且油而不腻!尤其是最后的汤...
哪位可以告诉一些
家常
菜的做法和技巧?
视频时间 00:42
我想吃鱼,可是不会做,谁会
家常
的做法,请告诉我
答:
2、将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层...
鸡爪
怎么做
才
好吃
视频时间 00:47
怎么做
火腿??
答:
主料:火腿50g、野蕨菜干80g、松花皮蛋1只 辅料:姜适量、盐适量、蒜适量、葱适量、香菜适量 1、野蕨菜干先用水泡开,多换几次水清洗干净备用;2、火腿切片备用;3、皮蛋去皮切成小块;4、热油锅,下姜蒜爆一下,然后下火腿和皮蛋稍为煎一下;5、加入开水大火煮开几分钟,使之成为高汤,汤色奶白...
漯河有什么名吃?
答:
1、丁湾热豆腐 刚刚做好的热豆腐切成不规则的菱形,置于特制的青花瓷餐碟里,浇上调好的辣椒酱、香椿酱、芝麻香,单是红、绿、黄色彩的搭配就令人心动,足以挑逗起您的食欲。闻着混合着鲜、辣、鲜的氤氲香味,用筷子夹上一块淋上酱料的热豆腐放入口中,滑、嫩的热豆腐,混合着辣椒酱微微的辣味儿...
什么菜是到饭店必点的?
答:
同理,当南方人吃到加酱油的豆腐脑,沾白糖的粽子,脑子里第一反应是岂有此理,这
怎么
吃得下口。而被两广人热捧的白切鸡,北方人认为有血水,不熟,味道寡淡,远不如辣子鸡
好吃
。所以到饭店点菜,如果是东北人,必点的东北菜有小鸡
炖
蘑菇,酸菜炖排骨,猪肉炖粉条,锅包肉,血肠。当然还有很多,味道...
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