湘菜中最著名的15道菜答:湘菜是我们中国名菜之一,中国名菜八大菜系分别是:鲁,川,粤,闽,苏,浙,湘,徽。其中湘菜的特色就是:香,辣,咸。接下来我们就来了解一下湘菜中最著名的15道菜。 1、小炒肉 小炒肉是湖南的名菜。小炒肉是我们大多数人都爱吃的下饭菜。一般选用五花肉洗净切片,青红辣椒洗净切块,锅里倒入食用油,油热下入五花肉炒出...
满汉全席里和鱼有关的四道名菜答:满汉全席是清朝时期宫廷盛宴,有宫廷菜肴之特色,集地方风味之精华,荟聚满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽,礼仪讲究,典雅庄重。 可领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵气,实乃中华菜系文化的瑰宝。 鲤跃龙门;眼似真珠鳞似金,时时动浪出还沈。河中得上龙门去,不叹江湖岁月深。鲤跃龙门是一道...