求奥利奥奶酪糯米糍做法答:奶油奶酪200克、白砂糖25克、淡奶油80克、奥利奥碎25克其他:熟糯米粉适量【步骤】1、将糯米皮所有材料除黄油外,搅拌均匀,过筛入不粘锅中,加入黄油,小火翻炒至不粘锅不沾铲子的状态,趁不烫手时反复拉扯增加韧性。2、室温软化的奶酪加入细砂糖,搅拌均匀,加入奶油,打发至硬挺,加入奥利奥碎,搅拌均匀。3、糯米皮均...
自制营养补钙奶酪棒答:奶油奶酪135克,牛奶250克,细砂糖25克, 吉利丁片15克,柠檬半个步骤1.奶油奶酪提前室温软化(室温低也可隔热水软化),吉利丁片用纯净水浸泡软化 2.奶油奶酪放到奶锅里倒入细砂糖,用手动打蛋器搅拌顺滑,挤入柠檬汁继续搅拌均匀 3.牛奶少量多次加入奶酪里,每次加入都用打蛋器搅拌均匀,再加第二次,这样能让牛奶和...