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大碴子
大碴子
是啥?
答:
大碴子
【dà chá zǐ】:大碴子即大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,是东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼 ,为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软。所以称说话带有浓郁东北口音的就是“一股大碴子味”。用法:1、稍...
大碴子
是啥
答:
大碴子
就是大颗的玉米粒子。在东北地区和很多城市地区,玉米碴子、大碴子就是比较大的玉米粒;在很多北方的农村地区,碴子其实是指玉米棒子的玉米芯,整颗玉米一起磨出来之后,常常是用作饲料的。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品。其他说法:东北的大碴子,其实是东北的一句方言,指的...
东北
大碴子
是啥
答:
大碴子
就是大颗的玉米粒子。在东北地区和很多城市地区,玉米碴子、大碴子就是比较大的玉米粒;在很多北方的农村地区,碴子其实是指玉米棒子的玉米芯,整颗玉米一起磨出来之后,常常是用作饲料的。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品。其他说法:东北的大碴子,其实是东北的一句方言,指的...
东北
大碴子
是啥
答:
大碴子
就是大颗的玉米粒子。在东北地区和很多城市地区,玉米碴子、大碴子就是比较大的玉米粒;在很多北方的农村地区,碴子其实是指玉米棒子的玉米芯,整颗玉米一起磨出来之后,常常是用作饲料的。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品。其他说法:东北的大碴子,其实是东北的一句方言,指的...
大碴子
是啥
答:
大碴子
就是大颗的玉米粒子。在东北地区和很多城市地区,玉米碴子、大碴子就是比较大的玉米粒;在很多北方的农村地区,碴子其实是指玉米棒子的玉米芯,整颗玉米一起磨出来之后,常常是用作饲料的。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品。其他说法:东北的大碴子,其实是东北的一句方言,指的...
东北的
碴子
是什么意思?
答:
大碴子
需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软,在泡大碴子时加一些芸豆共泡,煮出的粥别有风味。小碴子熬粥,只需凉水下锅,开锅后降低火力稍煮即成。如使用高压锅,按照焖大米饭的方法掌握好时间就行,但要加够水,因为是熬粥,不是焖饭。大碴子泡...
东北
大碴子
味什么意思
答:
东北
大碴子
味意思是指说话带很浓郁的东北话的腔调。大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,大碴子是东北用玉米磨的一种食品,是东北方言。所以说话带有浓郁东北口音的就是一股大碴子味。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软。造句:1...
大碴子
是啥
答:
大碴子
即大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,是东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软。即称说话带有浓郁东北口音的是“一股大碴子味”。
大碴子
是啥
答:
大碴子
即大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,是东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软。即称说话带有浓郁东北口音的是“一股大碴子味”。大碴子即大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子...
大碴子
是啥
答:
是指大颗的玉米粒子。
大碴子
,东北方言,是指大颗的玉米粒子,可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软,...
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