99问答网
所有问题
当前搜索:
圣琪酵母为什么叫安琪酵母
小苏打怎么发面?
答:
现在都是用干酵母了(例如“
安琪酵母
”),面发好以后不用加碱的。 不用小苏打,只用面碱同样会发泡(二氧化碳),不用面碱用干酵母也同样会发泡(二氧化碳)。 做法: 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这因为小 苏打遇热放出的二氧化碳气不多,馒头中产生的小气孔...
安琪酵母
会不会二次发酵
答:
如果你是开点心店的,那么节省成本,可以把发酵好的面团留一块下来,下次做馒头时活进去,那么可以不用再用酵母了。这个就叫做老面。但家里就不用了,因为用老面发酵很难掌握。
安琪酵母
可以两次发酵的,而且可以无限制延续下去。
白糖,白醋,啤酒发面?
视频时间 01:09
全球前三的
酵母
公司分别是?
答:
第一法国乐斯福第二英联马利第三
安琪酵母
在药房看到有个
安琪酵母
生产的酵母多糖,批准的功能是防辐射,有没有人...
答:
安琪
纽特
酵母
多糖胶囊90粒/瓶 安琪纽特益福康酵母硒酵母多糖胶囊 24粒小盒装和48粒礼品装 现阶段以礼品装为主,目标人群为父母长辈、病人、抵抗力差的老年人,主要定位于延年益寿、促进疾病康复;小盒装目标人群为自用,主要定位于激活免疫力、辅助治疗心脑血管疾病、呼吸系统疾病。感冒者可直接代表感冒药...
为什么
我用
安琪酵母
剂做的馒头放到冰箱第二天来再次加热会泛黄。市场...
答:
馒头放置时间久了会发酵,一些真菌在适宜的温度里会发酵的较快。导致食品变色。因为原本馒头里面就放了苏打粉,这样馒头才会发酵变得蓬松。建议楼主尽量吃新鲜馒头,变色的食品最好不要食用
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
76
其他人还搜