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四川鱼酸菜和潮汕酸菜的区别
鱼酸菜
除了做鱼还能做啥
答:
酸菜也是有许多品种的,而且每种
酸菜的
味道也不一样,有酸味重的,也有酸味轻点的,每种酸菜对应
不同
的做法,比如做
酸菜鱼
的时候,里面放的酸菜应该是酸味比较重的。酸菜刚买回来,别直接就下锅,一定要先在清水中把里面的泥沙洗去,然后放进大碗里,倒上清水,没过酸菜,再倒上两勺白醋,腌制一个...
常见鱼的种类和
区别
答:
推荐菜谱:
酸菜鱼
食材:草鱼、酸菜、干辣椒、生姜、大蒜、小葱、白芝麻、花椒 做法:1、首先准备草鱼一条处理干净,把鱼骨鱼肉分开,鱼骨鱼头都剁成小块,清洗干净,将鱼肉片成片,片好的鱼肉加一点盐抓匀至粘手,再加清水多洗几遍后控干水分。加适量的盐和胡椒粉抓拌均匀,再加鸡蛋清、红薯淀粉水...
牛皮菜可以和
酸菜鱼
,番茄蛋汤一起吃吗?
答:
1. 牛皮菜,
酸菜鱼
,番茄蛋汤,这些美食可以一同享用。它们之间并无食物相克的问题,因此可以放心搭配食用。2. 牛皮菜,又称厚皮菜,是一种营养丰富的绿叶蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。3. 酸菜鱼是一道经典菜肴,以其酸爽开胃、鲜香嫩滑而受到广泛喜爱。4. 番茄蛋汤则是一款简单易做、清淡爽口的...
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