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四川酸菜与东北酸菜的区别
酸菜
什么时候腌制的,怎么腌制?
答:
酸菜
是由多道工序制造而成,除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内、一个星期后即可 食用。酸菜是中国人民通过不断的生活经验和摸索制成的。
四川
泡
酸菜的
原料菜是什么
东北
有吗?
答:
泡菜
其实是不需要什么原料的 就是一个泡菜缸 水 盐和菜就可以了
四川
泡
酸菜
怎么做菜好吃啊,我是在
东北的
,最好别都是
答:
材料
四川
泡
酸菜
100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉丝50克、姜末15克、油1大匙(15ml)、盐、胡椒粉 做法 1、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉丝用温水泡软待用;2、锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;3、加入嫩蚕豆炒变色;4、加入500ml的水,煮...
梅菜
咸菜酸菜
是不是一样的
答:
有较强的咸味,可长期保存,制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等;三、酸菜:是中国一些地区和德国存在的一种泡菜,酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为
东北酸菜
、
四川酸菜
、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,
不同
地区的酸菜口味风格也不尽相同。
酸菜
包里面的水要不要
答:
酸菜包里面的水不要。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为
东北酸菜
、
四川酸菜
、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,
不同
地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类
酸菜的
总称。酸菜是由多道工序制造而成,...
酸菜和泡菜有什么区别
?
答:
都是冰冻三尺的日子里不可取代的美味。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为
东北酸菜
、
四川酸菜
、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,
不同
地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类
酸菜的
总称。
怎么弄
酸菜
答:
说到酸菜呢,相信有不少的朋友都爱吃。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为
东北酸菜
、
四川酸菜
、贵州酸菜、云南富源酸菜、广东酸菜、德国酸菜等,
不同
地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类
酸菜的
总称。...
冬天吃
酸菜的
好处有哪些?
答:
冬天吃
酸菜的
好处有营养比白开水多、丰富餐桌蔬菜品种、农药残留比较少。1、营养比白开水多。虽然酸菜的营养价值远不及菠菜等绿叶蔬菜,甚至与大白菜相比也相差较多,但还是含有少许营养物质的,含量至少比白开水多。2、丰富餐桌蔬菜品种。酸菜好歹也算是一种蔬菜,可以使冬季的餐桌更丰富一点。虽然酸菜其实...
酸菜
面的做法
答:
4、依次在碗中加入味精、盐、花椒粉、辣椒油、植物油、酱油等调味料适量;5、 将面条搅拌均匀,入味后即可食用。注意:在面碗中可多加入面汤,味道会更鲜美。酸菜在人们日常饮食中是开胃小菜、下饭菜,也可作为调味料来制作菜肴,通常按照地域进行划分为
四川酸菜
、
东北酸菜
、西北酸菜、贵州酸菜等
不同
风格...
东北
炖
酸菜的
做法步骤图,东北炖酸菜怎么做
答:
用料 酸菜 半颗 五花肉 克 姜 片 葱 适量 盐 适量 蒜 适量 花椒 5颗左右 十三香 适量 香油 适量 粉条 一把 味极鲜 适量 老抽 一点 花生油 接近平时炒菜两倍
东北
炖
酸菜的
做法 酸菜洗干净,切丝(菜帮的地方刀片着切就行),切好放水洗一遍攥干即可。
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