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咸鳗鱼的做法大全
家里有一只大大的
鳗鱼
干,怎样做吃呢??求助??重金求助!!
答:
1.蒸鱼干 主料:
鳗鱼
干,约500克。调料:酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。制法:1、 将鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。3、 将主料放入蒸碗,加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油,调和好后上屉蒸熟即可。特点:
咸
鲜...
鳗鱼的做法
有哪些?
答:
6.然后我们将
鳗鱼
取出来,然后我们再把其他的酱汁倒入砂锅里面,熬一熬,然后浇在鳗鱼上.最后我们再撒上白芝麻就可以了.鳗鱼是指属于
鳗鲡
目分类下的物种总称。是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征,与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼外形像蛇,属鱼类,无鳞,一般产于
咸
淡水交界海域。一般来说同...
鳗鱼
干烧肉
做法
窍门
答:
鳗鱼
干烧肉
做法
窍门 这是一道地道的江南菜,非常有宁波、绍兴的特色,
咸
中带甜。食材 五花肉 750克 淡鳗鱼干 500克 生抽 4勺 料酒 3勺 老抽 2勺 姜 1块 冰糖 30克 方法/步骤 1 鳗鱼干用适量高度白酒拌一下,放置1—2小时。请点击输入图片描述 2 五花肉用冷水下锅焯水,洗净,将水沥干。3 锅...
怎么烧
鳗鱼
才能去掉腥味好吃点呢?
答:
烧
鳗鱼
可以放姜、料酒、葱、香叶来去除腥味,再加炖煮,就可以提升口感。下面介绍
做法
:准备材料:
海鳗
550g、 油适量、白砂糖适量、姜片适量、干辣椒适量、蒜头适量、胡椒粉适量、 盐适量、葱段适量、香叶适量、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量 制作步骤:1、鳗鱼洗净,去除污物,斩件 2、蒜头剥好 3、...
干
鳗鱼
怎么做才好吃?
答:
干
鳗鱼
和大蒜一起炒好吃,下面介绍
做法
:准备材料:鳗鱼干200g、大蒜1头、植物油少许、蚝油少许 制作步骤:1、鳗鱼干清洗一下把水擦干,用剪刀剪成小块 2、大蒜拍一下不用切碎,整颗就可以 3、热锅,锅内放少许油,下入切好的鳗鱼干,小火慢炒 4、鳗鱼干炒到微黄,放入大蒜快炒 5、大蒜微微...
鳗鱼
要怎么做才好吃?
答:
葱香煎鳗鱼 材料:鳗鱼300g,鸡蛋1个,油、盐、葱花、胡椒粉、姜各适量。
做法
:1、鳗鱼段洗净,姜切片。2、将胡椒粉、盐、鸡蛋清涂在鱼肉上,腌制10分钟。3、热锅放入油,将鱼肉入锅。4、煎至两面金黄,撒上葱花,出锅即可。其实红烧的也不错,只不过好麻烦哒!红烧
鳗鱼的
材料:鳗鱼、油、大蒜...
干
海鳗
怎么烧
答:
1.蒸鱼干 主料:
鳗鱼
干,约500克。调料:酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。制法:1、 将鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。3、 将主料放入蒸碗,加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油,调和好后上屉蒸熟即可。特点:
咸
鲜...
腌过的鱼干怎么吃
答:
问题九:淹的咸鱼太
咸
怎么吃好 咸鱼冬瓜汤不错。先在水里加少量黄酒,把咸鱼切小块在酒水里泡去盐份,再跟冬瓜块一起煮汤,放点生姜、辣椒、小葱、油要少放。 问题十:腌过的
鳗鱼
怎么吃好 用法用量 1、
鳗鲡
肉肥味美,煎炸、红烧、炒、蒸、炖、熬汤,无所不可;如黄焖河鳗、夹烧鳗鱼等。 2、晒干后的鳗...
鳗鱼
怎么蒸
答:
❖目录 1清蒸鳗鱼怎么做?带你了解详细步骤!1清蒸鳗鱼怎么做?带你了解详细步骤!一、清蒸
鳗鱼的做法
材料 鳗鱼1条,葱姜适量,料酒2勺,胡椒粉少许,猪油少许 做法 1.鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液,切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌20分钟。蒸前放...
鳗鱼
胚子
的做法
?
答:
即可上桌享用。注意事项:-
鳗鱼
胚子的处理要小心,避免用力过猛导致卵群破裂。- 焯水和煮制时火候不宜过大,以免破坏鳗鱼胚子的口感。- 调味料的使用要适量,以免过
咸
或过甜。鳗鱼胚子的口感独特,营养丰富,是一种非常美味的食材。通过上述
做法
,您可以尝试在家制作这道美味的料理。
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