99问答网
所有问题
当前搜索:
吃的刺身是什么
刺身
为
什么
叫刺身?
答:
“
刺身
”这个词最早出现在日本的《和汉三才图会》一书中,该书撰写于18世纪。其中“刺”指的是鱼肉刺子,也就是鱼肉中那些不好吃的筋或骨头。“身”则指的是鱼的身体,即鱼肉。在传统的日式料理中,由于没有涮的习惯,所以吃生鱼片时需要除去鱼的骨头和鱼鳞等杂质。由于这些杂质均含有钙质等矿物质...
什么
生鱼片最好吃?
答:
2、三文鱼 呈明亮的橙色,肉质肥嫩,尤以鱼腹部的肉为佳。三文鱼的切法同金枪鱼。3、 鲷鱼 肉质紧密硬实,口感柔和鲜美,要切的薄些才好吃。日本人通常在婚礼或过年等节庆活动中会
食用
。4、 马鲛鱼 肉质肥美,通常烧烤后食用,但新鲜应季的马鲛鱼更适宜做成
刺身
。马鲛鱼通常会在醋中蘸一下,以去除...
什么
生有
答:
好多人都误认为
吃刺身
时蘸山葵泥是为了杀菌,其实...>> 请问代表什么生有 will beat her What't more. 鱼生
是什么
东西? 鱼生在中国史书记载中称为“脍”或“”。中国鱼生文化历史悠久,内容丰富。中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期,历经众多朝代,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化。 隋唐时期,出现了...
海鲜自助应该怎么吃?
答:
海鲜自助应该怎么吃?海鲜自助餐食物品种很多,从健康角度来讲推荐的
食用
顺序是:先喝一点粥或者菜汤,接下来是海鲜
刺身
,再接下来是小炒,接下来是铁板、牛排,然后是甜点,最后是餐后半小时饮品。餐前吃碗热粥或者热汤。分量不用过大,与海鲜蛋白质较高的食物一起搭配,不仅可以帮助吸收而且营养功效会...
三文鱼怎么吃生吃
答:
当然我们是属于湖南这个,没有
什么
海,所以不能和沿海一带去比,如果生活在海边的话,应该有很多海鲜美食!吃三文鱼就要喜欢吃芥末,这样才好吃,没有芥末就吃不出生
吃的
感觉!我就是特别喜欢吃芥末,尤其是吃海鲜
刺身
的时候,都会放很多,吃到嘴巴里,再用鼻子呼吸一下,有种非常刺激的感觉!
日本料理基本用餐礼仪
答:
3、
刺身
:山葵正确吃法是沾在生鱼片上而非沾在酱油中,
吃的
顺序依口味轻重为白身鱼→贝类→红身鱼。记得喔,吃对顺序才不会乱了美味。4、煮物:小碗的话可以端起来吃,主菜通常是根菜类,重视原味也是日本料理的另一特色。5、烧物:通常是烧鱼或串烧,吃鱼和西餐一样不能翻面。为
什
...
能介绍下日本料理吗?
答:
和食中最有代表性的是
刺身
、寿司、饭团、天妇罗、火锅、石烧、烧鸟等。 “刺身”,即生鱼片,是日本人最佳的生食。自古以来日本就有吃生食的习惯,江户时代以前生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼等为材料,这些鱼肉都是白色的。明治以后,肉呈红色的金枪鱼、鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在,日本人把贝类、龙虾等...
哪种生鱼片好吃
答:
三文鱼,金枪鱼,TORO,白玉豚等等,都挺不错的
酒后能吃红薯吗
答:
因为加工凉粉或凉皮时,会加入大量的明矾,而明矾又起着收敛的作用。喝酒时再吃这类食物,就会减缓血液循环的速度,并延长酒精在血液中停留的时间,对身体的危害是相当大的。还有一个原因就是明矾和酒精都需要肝脏来排毒,这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担。四、生鱼
刺身
。有些人喜欢吃生鱼刺身、...
有没谁清楚日本各种料理的详细解释含义
答:
和食中最有代表性的是
刺身
、寿司、饭团、天妇罗、火锅、石烧、烧鸟等。 “刺身”,即生鱼片,是日本人最佳的生食。自古以来日本就有吃生食的习惯,江户时代以前生鱼片主要以鲷鱼、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼等为材料,这些鱼肉都是白色的。明治以后,肉呈红色的金枪鱼、鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在,日本人把贝类、龙虾等...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜