99问答网
所有问题
当前搜索:
发酵工程优点
发酵工程
的
优点
答:
3. 产品可控性强:发酵工程可以通过控制反应温度、pH值、氧气供应和营养物质等参数
,确保所得产品质量稳定,且可控性强。4. 适应性强:发酵工程适用性广,能够转化各种类型的生物体和基质,因此有着广泛的应用领域。5. 产品活性高:使用发酵工程生产的产品活性高,其活性成分比较容易被人体吸收和利用,对...
发酵工程
与传统发酵技术
答:
与传统发酵技术相比,
发酵工程具有以下优点:1.自动化程度高:发酵工程通常采用自动化控制系统来监测和控制发酵过程
,可以实现高度自动化的操作,大大提高了生产效率和产量。2.
更加稳定和可控
:发酵工程可以对发酵过程中的多个参数进行实时监测,并进行精确的调控,从而保证了发酵过程的稳定性和可控性,有利于...
发酵工程
与传统发酵工艺相比有什么先进之处?
答:
现代发酵工程与传统的发酵工艺操作不同,
它有如下优越性:它可以进行连续发酵和半连续发酵;有电脑控制实行高度的自动化
;采用经过基因重组的工程菌生产;可以在45℃左右加压生产。而传统的发酵工艺是间歇发酵,人工操作,用的是天然菌种,只能在常温常压下进行。正因为发酵工程有如此多的优点,受到各国的重视...
单种双种倒种的优缺点
发酵工程
答:
其优点是操作简单、易于控制发酵过程,且可以得到较高的产量和纯度
。缺点是单种发酵往往会面临微生物选择性压制、生长速度慢等问题,同时需要进行不同微生物的筛选和培养,
研发成本较高
。2、双种发酵:双种发酵是指在发酵过程中使用两种不同的微生物菌种,它们之间相互作用,共同完成发酵过程。双种发酵的...
固体培养
发酵
,液体深层发酵和固定化细胞发酵各有何优缺点
答:
固体发酵的优点:
1. 培养基单纯
,例如谷物类、小麦麸、小麦草、大宗谷物或农产品等均可被使用,发酵原料成本较经济。 2. 基质前处理较液体发酵少,例如简单加水使基质潮溼,或简单磨破基质增加接触面积即可,不需特殊机具,一般家庭即可进行步骤。 3. 因获得水分可减少杂菌污染,此种低灭菌步骤即可施行的发酵,适合低技术...
发酵工程
中培养基连消的
优点
有
答:
发酵工程
中培养基连消的
优点
有:灭菌的温度较高、灭菌时间短、培养基营养成分破坏程度低、提高发酵率。连消就是将配制好的培养基向发酵罐等培养装置输送的同时进行加热、保温和冷却等灭菌操作过程。连续灭菌时,培养基能在短时间内加热到保温温度,并能很快被冷却。因此可比在分批灭菌更高的温度下灭菌,...
微生物
发酵工程
类型?补料分批发酵的
优点
?
答:
,所以
发酵
结束时发酵液体积比发酵开始时有所增加、空气排气带走热量,机械搅拌产生热量、营养成分的浓度和产物浓度等参数都随时间变化,再经过扁瓶或摇瓶及种子罐逐级扩大培养,生成维持生命活动所需要的物质和能量的过程。 P 147 13,也叫间歇灭菌、种子扩大培养 、冷冻干燥管中处休眠状态的生产菌种接入...
发酵工程
与微生物学各有什么优缺点,求大侠指教
答:
发酵工程
是微生物的一个具体的应用,更实际一些,和工科有联系,注重实际问题,算是微生物学的一个方面,而微生物学算是理科,做研究的比较多。
发酵工程
的发展前景论文
答:
但目前
发酵工程
不断在发展自己,不断整合其他学科的
优点
来发展自己:1 上游方面:在菌种选育方面与基因工程相结合,从源头上来发展自己的
优势
。但这一方面存在很大的问题,因为搞基因的人对发酵不很熟悉,使得许多基因工程菌难以发酵生产产品,而且基因工程菌发酵的乙酸问题到现在还没有解决;另一方面,基因...
求一篇关于
发酵
内容的综述,只要是有关于发酵的就行
答:
膜分离技术是近三十多年来发展起来的高新技术,是多学科交叉的产物,亦是化学
工程
学科发展新的增长点。它与传统的分离方法比较,具有如下明显的
优点
: 1.高效:由于膜具有选择性,它能有选择性地透过某些物质,而阻挡另一些物质的透过。选择合适的膜,可以有效地进行物质的分离,提纯和浓缩; 2.节能:多数膜分离过程在常...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
发酵工程主要优缺点
发酵工程中心环节是什么
发酵工程的过程
发酵工程的基本环节
发酵工程的中心环节的特点
一套完整的发酵系统包括哪些
现代发酵工程技术
发酵工程的
传统发酵的缺点