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发菜海鲜羹的做法
我想知道有哪些
海鲜
汤
的做法
。
视频时间 00:32
发菜怎么做
发菜的
烹饪方法
答:
可以做
发菜
汤,具体
做法
如下:1、材料:发菜10克,猪肉75克,冬笋25克,火腿15克,嫩芹菜15克,熟猪油30克,清汤750克,酱油10克,盐2克,米醋15克,胡椒粉1克,水淀粉25克。2、将发菜泡软,洗净后控干水分;猪内切成长5厘米的细丝;冬笋削去外皮,洗净切成丝;火腿和嫩芹菜切成小粒。3、净锅置...
请指点下豆腐
海鲜羹的
经典
做法
?
答:
材料 羹,按词义解释,是一种黏稠浓汤,主要由肉、菜勾芡调和而成。在历史上,羹曾单指带汁的肉,现在当然不是了。羹口感绵滑,入口即化,因此十分适合老人和幼儿食用。今天介绍一款豆腐
海鲜羹
,清淡鲜美有营养,在家不妨常做。豆腐:两大块冰鲜鱿鱼:一只(约200克)罐头鸡汤:5碗冬菇(干):3个...
绿糊
海鲜羹
怎么做
答:
材料:花蟹、章鱼1只,鱿鱼1/2只,大虾4只,青蛤6个,红蛤、牡蛎、柄瘤海鞘(一种海产)50克,黄豆芽150克,金针菇50克,水芹100克,大葱1根,面粉、盐少许。调料:海带菜高汤料:萝卜100克,小干鱼10克,海带菜(5*5)1张。汤调料:辣椒粉3大匙,蒜末、水1大匙,姜末1小匙,盐少许。
做法
...
发菜的做法
大全
答:
发菜的做法
发菜别称旃毛菜、地毛菜、净池菜等,为蓝藻门念珠藻目的一种藻类,广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用,具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用,尤其具有降血压的独特功效,下面我们就一起来看一看发菜的家常做法大全吧!发菜鱼丸汤 发菜...
发菜
是什么菜?是青海特产吗?
答:
发菜的做法
简单,将干发菜浸泡洗净后切短,加入鲜姜丝、葱丝和酱油、醋、糖等调料调匀即可食用。也可以将发菜碎和鸡蛋一起蒸或摊成薄饼,冷却后切成所需形状,再加入调料。发菜做汤,味道同样鲜美。例如,发菜蚝豉粥的做法如下:用料:大蚝豉3只,发菜一小撮,东北珍珠米1/2量杯,清水6碗。做法:1....
干
发菜
泡多久
答:
发菜的做法
很简单,把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短,加入鲜姜丝及葱丝,并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用。还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼,冷却以后根据需要切成各种形状,加入调料。用发菜做汤,味道也十分鲜美。发菜蚝豉粥的做法 用料:大蚝豉3只,发菜一小撮,东北珍珠米1/2...
发菜
是什么?
答:
发菜是什么菜发菜其实就是发菜,是藻类的一种。它看起来就像人类的头发。发菜一年四季都有。它是夏天和秋天的蔬菜。它通常生长在中国的内蒙古自治区、宁夏回族自治区、甘肃和青海。发菜是什么样子发菜是一种常见的蔬菜,因为长得像头发,又细又长,一簇簇的,所以被人们称为
发菜发菜做法
1.做汤发菜,泡...
干
发菜的做法
大全
答:
2. 在一锅沸水中,将海
发菜
煮至软化,约30秒后捞出,立即放入冰水中浸泡,以保持脆嫩。3. 准备一根黄瓜和一根胡萝卜。4. 将黄瓜和胡萝卜斜切成圆片。5. 交错摆放黄瓜和胡萝卜片,形成美观的图案。6. 把处理好的海发菜沥干水分,放在盘中的中央。7. 调制调味汁:将蒜末、
海鲜
酱油、适量的盐、醋...
古时候人们吃的
发菜
是一种什么样的食物?
答:
发菜的做法
也是多种多样的。清代薛宝辰的《素食说略》中提到:“发菜以高汤煨之,甚佳。或与白菜丝或笋丝同煨,亦清永。”这里提到的发菜的做法的确是发菜最经典的做法。如今发菜比较稀少,很少有人将发菜当做主食材来制作菜肴,通常是作为辅料搭配,与其他食材一起制作羹汤,我个人认为这应当是发菜...
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