做馒头时放什么东西可以让馒头又白又发?答:(1)传统发面: 传统的手工馒头做法,都是用的“老面”发酵制作。而这里说的老面就是上次做完馒头还剩下的那一坨面团,用手把老面化开,加入碱,再加入面粉揉制而成,老面的制作用量上,一般500克的面粉,用80克的老面,5克的碱就可以了。 (2)教学发面: 这次主要教学大家自己在家里做馒头,所以不用传统老面的做法,教...
百变小樱魔术卡答:小樱的学校举行马拉松大赛。小樱是上届的冠军,王小明也是有力的竞争者,新来的莓铃是短跑好手,可是她也要与小樱和小明一争高下。比赛开始后,三个人一马当先,齐头并进,过了折返点后,却看不见跑在后面的同学。小樱和小明觉得奇怪,这时小可告诉他们,圈环库洛牌把马路变成一个环路,三个人在跑圈。小樱仔细观察,发现...