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单独用泡打粉能发面吗
发面
只用
泡打粉
行吗,因为有痛风病不能用酵母
答:
黄芪桂枝五物汤主之。(3)历节,症状是但痛不麻:诸肢节疼痛,身体尪羸,脚肿如脱,头眩短气,温温欲吐,桂枝芍药知母汤主之。针对膝盖痛。病历节,不可屈伸,疼痛,乌头汤主之。毒性大,严格按照要求制作使用,心脏病患者不
能使用
。
可以
到当地的中医院进行咨询:
能否
利用上面经方进行治疗。
泡打粉可以
代替酵母吗
答:
但制作不同点心,酵母粉和
泡打粉
的效果也不同。一般来讲泡打粉适合快速
发面
,即发即做,而且适合制作脆性食物,如麻花、开口笑等;而酵母粉需要一个发酵过程,发的面松软可口,比较适合制作包子及蛋糕。所以,如果
单
是制作包子,那么用酵母粉就
可以
了,只是时间需要掌握好,不要发过头。两者混合
使用
的话,...
泡打粉
和酵母一起
发面
怎么
放
答:
3、混合材料:将面粉和
泡打粉
混合均匀,然后将激活好的酵母水倒入面粉中。逐渐加入温水,并搅拌成均匀的面团。
可以
根据需要适量增减温水的量,调整面团的湿度。4、揉面和发酵:将面团放在案板上或大碗中,揉搓5~10分钟,直到面团变得光滑和有弹性。然后将揉好的
面团放
回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放置在...
发面
时什么都不
放
,只发一宿
可以吗
答:
不
可以
,
发面
时
要放
酵母粉,糖,水,盐和
泡打粉
进行发酵。方法如下:准备材料:面粉、盐、酵母粉,糖,水,橄榄油,泡打粉。一、300克面粉里放入2克盐拌匀,再放酵母粉,糖,水,盐和泡打粉进行发酵,用200克开水边倒入边搅拌,搅成絮状。二、加入20克的橄榄油拌匀后和成光滑的
面团
。三、盖保鲜膜...
泡打粉能
和老面一起
用吗
答:
当然
可以
,夏天温度比较高,最好不要放,不然发酵的速度太快,你会有点措手不及的,冬天可根据实际情况,适当放些。如果是老面的话,建议在放了碱之后再
放泡打粉
。
单纯用小苏打
能发面吗
答:
这个问题的答案是不
可以
。因为想要小苏打释放出气体蓬松面团的话,就要将它和酸性物质混合在一起,所以它在
发酵面粉
的时候不能像酵母、
泡打粉
一样
单独使用
。而且小苏打和酸性物质相遇时候会在很短的时间内发生反应,这样就导致我们很难控制它
发酵面团
,而且我们若是不小心往面团中加入过多小苏打的话还会使...
酵母与
泡打粉能
共用吗 用酵母与
泡打粉发面
爱起泡该怎么办
答:
泡打粉在生活中还算常见,因其能缩短发酵时间且有让
面团
蓬松的功效而倍受人们的喜爱,那么酵母与
泡打粉能
共用吗?用酵母与
泡打粉发面
爱起泡该怎么办?我们一起看看。酵母与泡打粉能共用吗 泡打粉和酵母可以一起用,而且效果比
单用
一种效果更好,市场上卖的面包、馒头都是两者一起用的,做出的成品非常松软...
泡打粉可以
代替酵母粉吗
答:
1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗?大度度爱生活 2023-12-25 · 贡献了超过391个回答 关注 我认为
泡打粉可以
代替酵母粉,因为泡打粉发酵速度快且稳定性高,受温度和湿度影响小。在需要快速完成或条件不稳定的情况下,泡打粉是可以可替代酵母粉的。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
只有自发粉和面粉不
放
酵母
可以
蒸出馒头吗
答:
再经过揉面、醒发和加热,
面团
里的二氧化碳受热膨胀,使制得的馒头、面包包子等获得了疏松多孔的品质。酵母粉采用纯生物方法制成,优点是有益健康、帮助吸收、起发作用好,缺点是起发需要一定的温度湿度配合,如果天气寒冷,则需要更多的时间起发或不容易起发。不能即调即用,需时较长。其发泡机理主要...
泡打粉
用温水泡过还
可以发面吗
答:
要看时间长短,如果用温水泡过后的短时间内就用来
发面
应该是
可以
的。
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