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单个菜品的毛利率
服装厂劳务合同范本
答:
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到
的毛利率
,如达不到或超过规 定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资 3、乙方应组织每周召开一次
菜品
讨论会,并邀求甲方人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新 ,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新...
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