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剁椒酱的做法
自制湖南
剁椒的做法
怎么在家制作好吃的辣酱
答:
食材配料:红美人椒、大蒜、生姜、盐、白糖、白酒(高度)制作过程:1、准备500克的红美人椒,它的外形与尖椒酷似,但它的辣度会比它低上好几倍,口感清脆味辣,特别适合用来制作
剁椒酱
。2、必须将它的蒂取掉,并且用水冲洗干净,再放到阳光充足的地方,将表面的水分晒干,但凡做
酱的
食材均是如此操作...
蒜蓉
剁椒酱的做法
如何做蒜蓉剁椒酱
答:
1、食材:鲜红辣椒适量、大蒜适量、白糖适量、精盐适量、甜面酱适量、白醋适量、植物油。2、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。3、蒸熟的辣椒晾凉后,用刀细细剁碎。4、大蒜剥皮后用刀切碎,细细
剁
成蒜蓉。5、锅里加适量植物油,油热后,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒制。6、放入一大汤匙白糖,炒...
自制
剁椒酱的做法
答:
1、先把红尖椒洗净,晾晒到完全干透没有水气。2、将案板、刀、准备装
剁椒的
容器,所有工具洗净至无油,并晾晒干,即所有工具和容器都不能留有油和生水。3、将红尖椒去蒂切碎,蒜瓣一起切碎,剁成均匀的碎末。4、将红尖椒碎分次放入准备好的容器中,分次放盐拌匀。5、剁椒碎装瓶不要太满,瓶口...
自制
剁椒酱的做法
剁椒酱怎么做
答:
1、先把红尖椒洗净,晾晒到完全干透没有水气。2、将案板、刀、准备装
剁椒的
容器,所有工具洗净至无油,并晾晒干,即所有工具和容器都不能留有油和生水。3、将红尖椒去蒂切碎,蒜瓣一起切碎,剁成均匀的碎末。4、将红尖椒碎分次放入准备好的容器中,分次放盐拌匀。5、剁椒碎装瓶不要太满,瓶口...
蒜蓉
剁椒酱的做法
如何做蒜蓉剁椒酱
答:
1、食材:鲜红辣椒适量、大蒜适量、白糖适量、精盐适量、甜面酱适量、白醋适量、植物油。2、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。3、蒸熟的辣椒晾凉后,用刀细细剁碎。4、大蒜剥皮后用刀切碎,细细
剁
成蒜蓉。5、锅里加适量植物油,油热后,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒制。6、放入一大汤匙白糖,炒...
自制
剁椒酱的做法
剁椒酱怎么做
答:
1、先把红尖椒洗净,晾晒到完全干透没有水气。2、将案板、刀、准备装
剁椒的
容器,所有工具洗净至无油,并晾晒干,即所有工具和容器都不能留有油和生水。3、将红尖椒去蒂切碎,蒜瓣一起切碎,剁成均匀的碎末。4、将红尖椒碎分次放入准备好的容器中,分次放盐拌匀。5、剁椒碎装瓶不要太满,瓶口...
剁椒酱的做法
怎么做剁椒酱
答:
8、将大蒜、生姜和辣椒碎拌匀,然后放入白糖和盐拌匀。9、最后放入白酒拌匀即可。10、做好的
剁椒
灌入玻璃瓶中盖上盖子,放入室温中静置3天,然后放入室内阴凉避光处储存,最好放到冰箱冷藏储存,可以放一年以上。11、吃的时候最好用干净无油无水的勺子盛出一些吃,这样剩下的更容易保存。
剁椒酱的做法
怎么做剁椒酱
答:
8、将大蒜、生姜和辣椒碎拌匀,然后放入白糖和盐拌匀。9、最后放入白酒拌匀即可。10、做好的
剁椒
灌入玻璃瓶中盖上盖子,放入室温中静置3天,然后放入室内阴凉避光处储存,最好放到冰箱冷藏储存,可以放一年以上。11、吃的时候最好用干净无油无水的勺子盛出一些吃,这样剩下的更容易保存。
剁椒酱的做法
答:
8、将大蒜、生姜和辣椒碎拌匀,然后放入白糖和盐拌匀。9、最后放入白酒拌匀即可。10、做好的
剁椒
灌入玻璃瓶中盖上盖子,放入室温中静置3天,然后放入室内阴凉避光处储存,最好放到冰箱冷藏储存,可以放一年以上。11、吃的时候最好用干净无油无水的勺子盛出一些吃,这样剩下的更容易保存。
用油炒的
剁椒酱的做法
剁椒酱放油吗
答:
制作
剁椒酱
可以不用放油,
做法
如下:1.首先把辣椒,蒜头,生姜洗干净去皮,备用。2.将辣椒去掉,绿色的头帽,切成碎丁。3.蒜头切成蒜蓉状,姜片也切成小丁子。4.将辣椒,蒜头,生姜都放到一个碗里,加入适量的盐。5.再加入少量的糖,搅拌均匀。6.然后放入一个没有水的罐子里,倒入一点白酒就可以了...
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