99问答网
所有问题
当前搜索:
冬笋烧咸肉的做法大全
咸肉
蒸笋
的做法
步骤图,咸肉蒸笋怎么做好吃
答:
食材原料
咸肉
1块(200克)、春笋2根、姜4片、米酒1大匙、生抽1大匙、白糖少许。咸肉蒸笋的具体
做法
:咸肉用温水清洗干净后切薄片;笋去衣斜切片;将春笋淖热水沥干;咸肉与春笋间隔加姜片码好于碗内;淋米酒、生抽,加白糖;高压锅蒸12分钟左右。同时,要注意春笋用刀对半切,笋衣自然剥落,可以很...
冬笋
干烧肉怎么做?
答:
冬笋
干烧肉
的做法
:1. 将五花猪肉切成2.4 厘米见方小块;2. 冬笋剥除外壳,削掉根须,取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块;3. 把肉块放入开水锅内烫一烫,至水再滚沸时捞起洗净血水;4. 把熟猪油50 克下锅,放在旺火上,烧到六成热时,放入烫好的肉煸炒,加入酱油、料酒、白糖,再烧...
很多人到上海喜欢吃腌笃鲜,上海名菜腌笃有哪些好吃
的做法
?
答:
食材上各有增减,但基本包含春笋(徽菜本源
做法冬笋
也可)、猪肉(包含各种部位)、上海的腌多鲜是上海的腌多鲜是先把排骨穿水,然后放到水里,开始慢慢多,然后再把
咸肉
放进去,最后把切好的冬笋过滤汆水,然后放到排骨汤里一起烧,最后到三个小时以后就可以出锅了。待表皮透亮时倒入黄酒加清水约1200...
牛肉腌菜
冬笋
火锅
的做法
答:
材料:
冬笋
500克,牛肉200克、红尖椒一个、鸡蛋清一个、生粉、柱候酱、蚝油、盐、糖、生抽、花生油适量。
做法
:1、将切片的牛肉先加入适量的清水拌匀,再加入生抽、糖调味,然后加入蛋清、生粉拌匀,最后加入适量的花生油,拌匀后静置半小时。2、冬笋去壳取鲜嫩的部分。3、锅里加水烧开,加适量的盐...
火腿肉
炖冬笋
怎么
做
?
答:
腌肉先用水泡一两个小时 附
腌肉的做法
:将连皮带肉的猪肉一块,用
炒
至焦黄的食盐遍体抹一周,密封在冰箱里冷藏一周,拿出来晒一天即可。2.水煮开,放腌肉、肘子,水要没过肉;3.中火
煮
开,撇去浮末;4.佐以黄酒、姜片,转小火;5.再煮开,入春笋,一个小时后食用;材料 火腿,
竹笋
,红枣,...
咸肉
蒸笋的家常
做法
答:
这道菜的`主要食材原料有
咸肉
1块(200克)、春笋2根、姜4片、米酒1大匙、生抽1大匙、白糖少许。具体
做法
如下:咸肉用温水清洗干净后切薄片;笋去衣斜切片;将春笋淖热水沥干;咸肉与春笋间隔加姜片码好于碗内;淋米酒、生抽,加白糖;高压锅蒸12分钟左右。同时,我们要注意春笋用刀对半切,笋衣自然...
做咸肉
炖双笋需要准备哪些食材和调料?
答:
食材:咸肉:选择五花肉或者瘦肉部分,根据个人口味选择。
咸肉的
咸香能够渗透到笋中,使整道菜的味道更加鲜美。春笋:春笋是
竹笋
的一种,口感鲜嫩,营养丰富。在制作
咸肉炖
双笋时,春笋能够吸收咸肉的香味,使菜肴的味道更加丰富。
冬笋
:冬笋是竹笋在冬季采收的品种,口感比春笋更为脆嫩。冬笋的清甜味能够...
如何做出美味的
冬笋
?
答:
主料:猪肉150g、
冬笋
300g、木耳2朵 辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱花适量、蛋清适量、料酒1勺 1、准备食材(木耳已泡发)2、猪肉切片,放入盐、蛋清腌制10分钟。3、冬笋去壳切片,木耳洗净撕小朵。4、锅中热水,放入笋片氽水去涩,捞出。5、锅中热油,放入肉片翻炒,放入一勺料酒去腥。6...
酸
笋炒
肉
的做法
?
答:
配料:酸笋150克、猪肉120克 、 柿子椒1个、红椒1个 、 姜10克、蒜10克、食盐1/8小匙、生抽1大匙、料酒1大匙、玉米淀粉1小匙、水2大匙、色拉油1大匙、鸡精1/4小匙 烹饪步骤:1.青红椒,酸笋切丝,瘦肉切丝用
腌肉
料腌制10分钟 2.锅内放一大匙油,3成熟时放入瘦肉
炒
至变色,捞起备用 3.剩...
泡
竹笋炒
什么好吃?
答:
笋干是我日常当中比较喜欢吃的辅助名菜,而且有相当的营养和药用价值。今天教大家一道笋干简单有好爱吃
的做法
,和青椒还有
咸肉
搭配在一起
炒
,鲜美下饭,做法还很简单,很容易学会。咸肉青椒炒笋干所需食材:笋干100克、青椒3个、咸肉一块、老抽一勺、鸡精10克、盐适2克、食用一勺 制作的方法与步骤 1、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜