乌贼科普,鱿鱼、墨鱼、章鱼的辨别与挑选答:别名:八爪鱼、八带蛸、石居。 特征:八条大长腿,脑袋圆圆的,身体软软的,非常的聪明。 注意:章鱼嘴和眼里均是沙子,食用时须挤出。 中文:鱿鱼 别名:柔鱼、枪乌贼。 特征:八条小短腿,两条细长腿,脑袋呈锥形,有点像红缨枪,身材细长。 注意:食用时要去除腹中软骨,眼睛也要去除干净。 中文名:乌贼 别名:墨鱼、墨斗...
八带鱼怎么做好吃?答:锅中倒油,油热后放入 大蒜 以及 生姜丝 煸炒出香味,炒出香味后放入八爪鱼倒入 料酒 ,翻炒片刻,放入韭菜段,倒入 生抽、食盐、五香粉 ,翻炒至韭菜变软变塌,食材熟透后放入 味精 ,翻炒均匀后关火出锅大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论 说起八带鱼,可能有些人还不...