回家吃饭小尼妈妈做饭是第几期答:我往锅里倒上油,先炒鸡蛋,我特别怕油溅出来,所以小心翼翼,鸡蛋还没倒完就往后跳,三滴鸡蛋液掉在地上,妈妈赶紧拿纸擦,我不知所措。妈妈喊:“快翻鸡蛋,要糊了!”不等说完,她抢过铲子就翻鸡蛋。我回过神来,忙接过铲子压碎鸡蛋,同时也倒虾仁,虾仁熟后,我又放玉米青豆和米饭,我把米饭剁碎,不停地翻,...
橄榄油可以做什么用?答:· 火腿末和葱花入油锅,加生抽和料酒煸炒几下,放入熟火腿和鸡脯肉,炒均匀,再倒入米饭炒透后放入炸红薯炒几下,与其它原料混炒· 高汤烧开放精盐,料酒,胡椒粉,倒入炒饭即可Tips:ü 做炒饭时最好选冷的米饭,或是把米饭在冰箱中储存一个多小时后再用,这样炒出的米粒颗颗分明,香郁爽口。ü 这道菜虽然用了...