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做酒店管理需要的知识
酒店管理
专业主要是学些什么`?
答:
主要课程:经济数学、统计学原理、
管理
学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。主要实践环节:前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、
酒店
服务操作...
酒店
服务与
管理
专业主要学什么?
答:
2、培养目标 (1)酒店服务与管理专业主要是培养具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业
知识
;(2)培养具有国际视野、领导艺术、创新意识、人文素质、创业精神和社会责任;(3)培养熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,可以在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构等
从事酒店管理
、接待服务及教学...
酒店
或餐厅
管理
基础
知识
有哪些?
答:
基础
知识
1、
管理
者一般需要具备哪三种技能 一个管理者需要具备以下三种管理技能:1)技术技能 就
酒店
而言,它是具备本酒店,本岗位
所需的
专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样十分重要。2) 观念技巧 即观念形成的...
想进入星级
酒店
工作,前提
需要
学习一些什么关于哪方面
的知识
呢?
答:
酒店管理
基础
知识
一个管理者需要具备以下三种管理技能: ① 技术技能 就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位
所需的
专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样十分重要。 ② 观念技巧 即观念形成的能力,它是指一个管理者...
酒店管理
专业
需要
哪些
知识
技能
答:
酒店管理
专业简介:培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础
知识
,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆
从事酒店
基层管理及餐饮、客房服务工作。
酒店管理
主要学习的是那些内容?
答:
酒店管理
专业学习内容:酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。酒店管理培养目标:培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学
知识
分析和解决经营管理中...
求
酒店
或餐厅
管理
基础
知识
答:
⑤本专业
酒店管理所需的
基础知识,如具有一定管理科学和有关的技术科学知识,以及一门外语的应用能力。 ⑥专业知识应懂得管理学的基本理论和同本岗位的有关专业职能知识,如酒店PA部、客房部、餐厅部、财务部等到运作与
管理知识
。 2、什么叫酒店管理? 所谓酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务...
酒店管理
方面
的知识
?
答:
酒店经理人
要
做到以上的境界,首先是要拥有充足的专业知识。例如
酒店管理
与战略、酒店品牌管理与营销创新、融资与资本运营、绿色饭店的评定标准、集团化与连锁经营等商业知识、政府法规、
管理知识
等;其次是敬业的态度,例如积极热情的工作态度,负责守法,能与他人合作,愿意栽培部属等;再则是纯熟的工作技能,包含思维能力、...
酒店管理
主要学什么
视频时间 01:22
酒店管理知识
有那些
答:
2、具有较好的专业基础
知识
和自学能力、进取创新意识;3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规;6、具有
酒店的
前厅、客房、餐饮、康乐、会展等
管理
与基本服务能力;7、具有较强的计算机操作、文字表达、...
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