假期宅在家,自己做芝士和牛汉堡答:比汉堡王还好吃的肉肉被我找到啦!为了图省事,还把他们一家都买了除了和牛肉排,还有墨鱼汉堡胚,和牛伴侣,意面,蛋黄酱和番茄肉酱數准备材料:和牛肉排,汉堡胚,芝士片,海盐黑胡椒,蛋黄酱,生菜,西红柿制作过程:肉排两面撒上海盐黑胡椒,煎熟后翻面肉肉上放上一片芝士,关火后焖化一点5g左右黄油,煎一下面包胚...
牛肉和什么搭配包饺子好吃?答:包饺子,最好的菜就是韭黄,没有之一。【牛肉韭黄馅】从来都是最香的。做法如下: 材料:牛肉馅250克,韭黄200克,盐5克,胡椒粉2克,鸡精20克,香料油4勺,葱姜花椒水4勺。 1,韭黄洗净,控干水分,切成5毫米的小段,备用。 2,在碗中放入牛肉馅,盐,胡椒粉,葱姜花椒水,香料油,抓拌均匀,顺时针搅拌。肉馅直到搅拌...
正宗牛肉饼的做法?答:制作材料:牛脊肉500克,葱2根,姜1块,白胡椒3克,黑胡椒3克,鸡蛋1个,淀粉1勺,食盐4克,食用油30克。 正宗牛肉饼的做法: 1.首先把牛脊肉清洗干净,用刀切成块然后切成牛肉丝再切丁,然后剁成肉末。 2.去掉牛肉筋膜,继续剁成泥,剁好后放入盘中,少量多次加入葱姜水搅拌均匀加入适量盐。 3.再加一点白胡椒和...
家庭版植物油版牛肉酥饼!层次分明答:以上配方一共可做24个 做法: 装上绞肉配件,牛肉切条绞碎,最后加入洋葱,绞出洋葱碎,加入调味料,用K字浆搅拌上劲 面团材料混合,2档揉面10分钟,揉成尖滑的面团,分成4份醒10分钟,尽量擀薄,油面混合成油酥 刷上油酥,自上而下卷起,切成6块,两头往中间折,擀成皮子,包入牛肉馅,像包子那样收口 翻面用手按扁,...