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五花肉蒸着吃的做法大全
五花
内怎做好吃
答:
1、将猪肉(
五花肉
)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。2、将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下),爆成棕红色起锅,切成长9厘米、宽3厘米的薄片。芽菜洗净,擦干切成细末。泡辣椒去籽切1厘米长的短节。 ③将肉片一片片依次装入
蒸
碗内,然后放入泡辣椒节...
五花肉
怎么做最好吃?有什么好吃
的做法
?
答:
五花肉
好吃
的做法
,在我个人看来有两种,第一种做成红烧肉,第二种炒回锅肉。用这两种做法,做出来的菜肴,都会使得回锅肉肥而不腻,让人品尝之后,便停不下来筷子。作为猪身上,最受人欢迎部位之一,五花肉价格一直以来,都优于前后腿肉。上好的五花肉,如果没有好的烹饪方法,做不出来美味佳肴,就是对...
五花肉做法
,
答:
食材 食谱热量:3262.2(大卡)主料
五花肉
一斤 方法/步骤 去菜市场或超市购买适量新鲜的五花肉。用刀贴合猪皮部分来回刮几下,把猪皮表面的一层油脂、泥垢挂下。(如此处理后的猪肉的猪皮,煮好后不会有异味)。将五花肉切成大小均匀的小块,洗净备用。生姜、大蒜切片备用。生姜约4、5片,大蒜约1瓤即可...
蒸
小笼包
的做法
蒸小笼包怎么做
答:
1、食材:面粉适量,
五花肉
适量,香葱适量,盐适量,南德适量,鸡精少许,耗蚝油一勺,香油适量,发酵粉2克。2、一个大碗中加入适量的面粉、2克发酵粉、适量的清水搅拌成面絮后揉成光滑的面团。面团揉好后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大左右,用的时候再次揉成光滑的面团,醒面10分钟左右。五花肉洗净后剁...
五花肉的
几种销魂吃法
答:
笋干菜炖
五花肉
做法
:1、取适量笋干菜,倒开水泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片,五花肉去皮切片2、锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放生抽、白糖、料酒,接着放如泡好的笋干菜3、倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片,盖上锅盖大火煮开,继续煮10分钟...
五花肉的做法
答:
6、把焖好的肉装入茶碗(别的可盖盖子的陶器亦可),把沙锅内剩余的汤汁一并倒入盛肉的茶碗内,盖上盖子隔水用大火再
蒸
30分钟即可,盛盘前可撒上少许葱结做装饰 梅菜扣肉 原料:主原料:惠州梅菜一棵、
五花肉
一块;调味汁:姜蓉、红葱头碎、生抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水。
做法
:1、梅菜摘开...
红烧肉
的做法
,
蒸
出来的红烧肉怎么做好吃
答:
再加入腐乳碎。12.加入葱姜和调料盒。13.加入开水跟肉平就行了。14.再加几片山楂干。15.等到水开以后敞开盖子煮15分钟。16.再盖盖子炖40分左右。17.看到汤汁耗的差不多了就加入盐,再炖一会儿汤汁收的差不多就可以出锅了。二、
蒸
红烧肉材料
五花肉
500克,料酒100ml,老抽3ml,冰糖6g,盐3g。
梅菜扣肉是先把肉切好后在下锅
蒸
吗?正确
的做法
是什么?
答:
梅菜去油,五花肉又会带上梅菜的芳香,梅菜和
五花肉的
配搭确实可以说恰如其分。每过年或过节,大家的饭桌上都不可能少的一道特色美食“梅菜扣肉”,这道美食老少咸宜,每个人都可食,作法也不同寻常,有的地区煎炸五花肉,有的地区
蒸五花肉
,作法参差不齐,只需味儿纯正,便是纯正的梅菜扣肉。食物:...
五花肉
怎么做好吃?
视频时间 01:43
蒸
好的
五花肉
烩什么菜
答:
制作:锅里加少许油,烧热后加糖,炒滑,加肉翻炒,至肉完全被糖色包裹,入土豆。加酱油、清水(高汤)、盐、蒜瓣,用大火烧开后,加盖,小火慢慢炖至你喜欢的软烂程序即可。1.窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。
五花肉
片用酱油抓匀。土豆...
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