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五花肉煸油要放油吗
海带烧肉海带
需要
煮吗?
答:
控干水分;6、海带凉水下锅;7、大火煮开捞出待用;8、锅烧热锅内
放油
;9、放入葱姜蒜,煸炒出香味;10、放入花椒大料小茴香、草果煸炒出香味;11、放入
五花肉煸
炒,烹入料酒(一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻);12、直至肉皮发紧,煸炒出油放入酱油;13、翻炒均匀;14、换玻璃锅...
五花肉
怎么炖好吃又烂
答:
食材准备:猪肉 800克 植物
油
1勺料酒 2勺红烧汁 1勺白糖 1勺食用盐 1勺大料 适量辣椒 适量 做法步骤:(1)新鲜肉洗净、切好;(2)热锅热油下锅炒;(3)翻炒变色放糖、料酒;(4)放红烧酱油味道好,色泽也好;(5)翻炒沾满酱油,辣椒切碎,肉里放适量的水、大料、小火炖到收汁、放盐...
做出的红烧肉外面黑黑的,又焦又苦。怎么回事。
答:
因为你开始烧的时候就糊了到最后就不管你怎么烧当然黑啦 先把肉切块大小看你自己喜欢 然后在锅里到冷水把切好的肉放进去放点姜片,(水没过肉就可以了)只要水一烧滚就把炉子关掉,把肉捞出用水冲一下备用(出水很总要因为这样肉就会没有腥味而且干净)往锅里到点油,把刚弄好的肉倒进去炒几下...
学校食堂小炒肉的花式做法
答:
2、里脊肉放腌料,抓均匀,腌制一会 3、钢中热
油
,先把肉炒至完全变色,盛出 4、热油爆香蒜末,把辣椒翻炒一会,加入肉丝翻炒,倒入调料汁翻炒至收汁即可 肉沫鱼香茄子 食材:茄子一根,肉沫100g,小葱2根,姜2片,蒜3瓣,小米辣两个。做法:1、灵魂鱼香汁:一勺生抽、一勺陈醋、一勺耗油、...
五花肉
焯水后还能
煸
出
油吗
答:
五花肉
焯水以后还是可以
煸
出油的,毕竟它焯水也就十几分钟,里面的油脂也不会有多少消耗
我猜你这4道菜一定没有吃
答:
热油杏鲍菇
煸
炒出水分,倒入料汁,翻拌均匀。撒上小米辣即可。三、干锅包菜烹饪方法:锅中不放肉,
放五花肉
煎出油。倒入蒜、干辣椒炒香,倒入包菜炒软,加一勺豆瓣酱、一勺老抽、一勺蚝油,翻炒均匀出锅。四、西红柿炒鸡蛋烹饪方法:鸡蛋滑熟,热油爆香葱蒜,倒入西红柿,一勺白糖、少许盐、两勺生抽、一勺番茄酱炒出汁...
猪肉白菜炖粉条的家常做法?
答:
热锅凉油,葱姜爆香 请点击输入图片描述 放入
五花肉
,炒熟 请点击输入图片描述 放入白菜翻炒均匀 请点击输入图片描述 放入适量水,最好开水,放入粉条、放入酱油(我用的味极鲜,可多放点)盖锅盖,中小火焖15 分钟(炖时间长点会更好吃,看粉条耐煮程度,我一般半个小时以上,但要多加水,如果粉 ...
甲鱼怎么做好吃没毒?
答:
首先按我上面的做法把甲鱼处理好,然后把切块的甲鱼装入碗中,接着把甲鱼胆放入碗中,用筷子戳破,搅拌均匀腌制一会,再用水冲洗干净沥干备用。干辣椒切段,姜、蒜去皮切片,青红椒清洗干净切圈,五花肉切片备用。锅中加入少许油,倒入
五花肉煸油
,然后加入姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮小火爆香。把甲鱼...
大学毕业来乐山吃炸串
答:
不要以为茄子只有烧烤才好吃,油炸的茄子一样好吃,当然不是一整个油炸,还是要切片的,要不然容易吸很多的
油
,其实茄子跟油真的很搭配,没有油的茄子真少了味道 花菜 如果只能选择一种蔬菜油炸,那我肯定会选择花菜,花菜油炸过后,特别是它的“花”的部位,完全变的脆爽好吃,而且你加什么料,它就是什么味道,必须来一份...
卤味好做吗?
答:
2.锅中放入少许油,下入鸡片
五花肉
煎至两面焦黄(卤素菜我习惯
要放
点五花肉,一起卤比较香,还可以准备些自己喜欢的其它食材) 3.加入花椒、干辣椒、姜片
煸
香 4.加入藕片、水、20克生抽、10克老抽、30克冰糖、炖肉料包。。大火烧至水开后转小火炖20分钟。二十分钟后关火,这时候藕不要立马就吃,浸泡一个晚上,让...
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