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买的手擀面怎么煮
手擀面怎么煮
好吃
答:
用料:
手擀面
100克、冬笋20克、胡萝卜20克、卷心菜20克、生抽8克、盐2克。做法:1、冬笋切块,胡萝卜切丝。2、锅中倒入清水,加入手擀面,大火
煮熟
。3、锅中倒油,倒入萝卜丝,翻炒均匀。4、倒入冬笋,卷心菜,翻炒均匀。5、倒入生抽,盐,翻炒均匀。6、倒入手擀面,翻炒均匀即可。手擀面:手...
煮手擀面
的做法
视频时间 00:18
手擀面怎么煮
好吃
答:
然后折成自己喜欢的宽窄条,用刀切成自己喜欢的粗细的面条,把布面抖了下去,这边用茄子,或者豆角,或者韭菜打成卤,然后拍点蒜,用极为鲜酱油调成蒜泥,起锅烧水
煮面
条,面条好了,用凉水过一下,端上桌盛一碗,搁点蒜泥,然后搁点卤子,这样的面条非常的好吃。这样
的手擀面
,非常的好吃。
面条该怎么下锅 面条
怎么煮
好吃
答:
待水开后先加少许食盐(每500克水加盐15克),再下面条。这样煮出的面条不易“糟”。4、切面碱味的去除 在下面条时可往锅里适量加些食醋,这样不仅能消除碱味,面条出会由黄变白。5、做冷面防粘团一招 若面条结成团,可以喷一些米酒在面条上,面条团就能散开。6、
怎样煮手擀面
好吃 水煮开时...
手擀面
开水煮还是冷水煮
答:
手擀面
一定水烧开时再下锅煮,否则,面条下到锅里,会很快粘在一起,成为面疙瘩。
手擀面怎么煮
好吃汤面
答:
主料 手擀面 200g 鸡蛋 100g 辅料 油 适量 盐 适量 西红柿 适量 香菜 适量 香油 适量 味精 适量 步骤 1.自己做
的手擀面
准备好 2.准备汤的食材 3.西红柿去皮切块 4.锅烧热倒油。将西红柿放入煸炒 5.放适量的水 6.汤开将鸡蛋壳入 7.鸡蛋煮到7分熟将手擀面放入,用筷子搅拌 8.快熟将...
水煮
手擀面怎么
做好吃,水煮手擀面的家常做法
答:
外面小店里
买的手擀面
,超劲道。和金针菇、娃娃菜、烤肠一起煮。味道美极了!食材 主料 手擀面 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 娃娃菜 50g 金针菇 40g 步骤 1.将娃娃菜洗干净备用 2.金针菇也摘好,根部切掉 3.金针菇和烤肠在开水里煮一会儿 4.娃娃菜切细一点 5.烤肠软了就可以捞出...
煮
手擀面怎么煮
好吃
答:
北方人最爱吃的,除了饺子外大概就是面条了,在寒冷的冬季吃上一碗打卤
手擀面
,真是爽极了,夏天吃上一碗凉凉的麻酱面,也是凉透心了。在所有面条里面,手擀面是大家最喜欢的面条了,因为他的劲道,因为他的爽滑,因为他的耐煮,也因为他包含了他多的文化和感情。食材 面 500g 水 5000ml 西红柿...
手擀面怎么
和面放什么材料煮不糊
答:
和面可以加盐水也可以不加,和面的时候,水要一点点的加,面的硬度自己掌握,最好和硬一点,这样
擀
出来
的面
既光滑又劲道,下到锅里还不容易烂,
煮面
的时间要看面的厚度,要大火,水开后下面条,如果是面条比较薄,煮一开就好了,如果面条比较厚,就多开两边。(这里的开是汤溢出来的意思)记住千万...
求救
煮
湿切面(或
手擀面
):旺火烧开时下面,开锅点两次水,5分钟时出锅...
答:
火候的问题,水开了再下面由于水温很高所以外层很快就熟了,这时还用猛火煮沸的话水份就很难进入面心,所以面心会硬。再煮长一点时间会软下来,但外层就老了!你试着在水差不多沸之前下面,沸了之后火小些。望采纳
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