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中国馒头的历史及发展
大家都知道很好吃的
馒头
叫
馍馍
,那么它的由来
和历史
典故是哪些?_百度...
答:
中国
传统面食,以面粉和水发酵后蒸制而成,一般圆形,大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国北方传统上以
馒头
或面条作为主食。早在春秋时期,中国人便以开始将发酵后的面团蒸制食用,称之为酏食,由于当时磨尚未出现,因此并不流行。汉朝时,由于磨已广泛应用,蒸制的面食也随之流行于全国各地...
馒头的
来源
和历史
答:
后来在唐朝时期,馍在基础上加入新的工艺和配方,加入了各种食材和馅料,
发展
成了现在大多数人熟知的各种形状和口味的
馒头
。另外,馒头也是汉族祭祖、丧葬等文化重要组成部分。在古代,送饭送馒头,被视为礼仪规范,而馒头也是被广泛应用于基层群众的文化生产和日常生活,其
历史与
文化价值不容小觑。
有段话里有武松吃
馒头
,吃的馒头是何时兴起的?
答:
要想详细叙说这
馒头的发展史
,还得从一段
历史
故事说起。据传,当年三国时期,诸葛亮在七擒孟获之后,需要渡过一条河。而过河的路途也是十分艰难,因为战士们在过河时一度受到战死的冤魂们的阻挠。有人发言说,这是因为他们没有在过河时祭祀河神的缘故。于是诸葛亮灵机一动,便用面粉做成人头的模样,...
从哪一时期开始
馒头
起源于?
答:
1. 馒头在
中国
拥有两千多年的历史,起源可以追溯到汉朝。2. 部分学者认为,
馒头的历史
可能更为悠久,甚至可以追溯到商周时期。3. 最初的馒头可能是由糙米蒸熟后,用手压成小碗状的食物。4. 经过两个多世纪的演变,
馍馍和
馒头的制作技艺得到了快速的
发展
。5. 在唐代以后,面食逐渐成为了主导,特别是...
馒头
是谁发明的?有什么典故?
答:
馒头是
中国
传统面点之一,其
历史
源远流长。关于
馒头的
起源,有说法认为它最早由诸葛亮发明。据《三国志》记载,诸葛亮在平定南蛮后,面临泸水狂风巨浪,难以渡河。当地人说需用七七四十九颗人头和黑牛白羊祭祀才能平息水神。诸葛亮不愿妄杀,便用面团塑成人头模样,内中填充牛羊肉,以此代替真实人头进行祭祀...
馒头
起源于
中国
北方最早称为什么?
答:
我们吃
馒头的历史
,至少可以追溯到战国时期。 《事物绀珠》里有记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,意思就是“入酵面中,令松松然也”。 因此,“面起饼”是
中国
最早的馒头。 二:馒头的
发展历史
:(以历史朝代为序) 到了明代,明人加郎瑛的在《...
包子
馒头的
来历
答:
有利于人们的消化和吸收。3、中人吃
馒头的历史
,至少可追溯到战国时期。明朝黄一正《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”;南朝萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。“面起饼”可视为
中国
最早的馒头。4、宋代高承在《事物纪原·酒醴饮食·馒头》...
馒头的
由来
与历史
典故
答:
2、演变过程:
馒头的
原型其实是面食。在古代,面食被统称为“饼”,而“馒头”就是“蒸饼”。一开始只有逢年过节才能吃上,后来随着宋朝时期经济、文化的不断
发展
,馒头逐渐普及,成为了人们日常的主食之一。3、
历史
典故:据传在三国时期,诸葛亮率领蜀军渡江时,为了祭河神,他命令士兵将面团制成“蛮...
从哪一时期开始
馒头
起源于?
答:
据历史记录和考古证据,馒头在
中国
已有两千多年的历史,可追溯到汉朝。然而,也有人认为
馒头的历史
更长久,可以一直追溯到三千多年前的商周时期。馒头最早的形态可能是过去的糙米蒸熟之后用手压成小碗状。两个多千年的岁月里,
馍馍和
馒头的制作技艺得到了快速
发展
。唐代以后,面食逐渐占主导。汉魏南朝时期...
馒头的
由来 馒头的由来是什么
答:
馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,而后随着
历史的发展
演变,逐渐改为禽肉馅。但
中国
人吃
馒头的历史
,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国...
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