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东北炒酸菜粉的做法
...
东北
五花肉炖酸菜粉条窍门东北五花肉炖
酸菜粉条的
烹饪方法
答:
1、材料:五花肉一条、
东北酸菜
300克、红薯
粉条
150克、葱1小段、姜1小块、干红椒2只、红椒少量。调味料:植物油、高汤、盐、鸡精。2、粉条入温水中泡软。3、酸菜洗净切丝。4、姜切片,葱切小段,干红椒切段,红椒切丝。5、五花肉切薄片。6、净锅入五花肉片
炒
软,煎出一些油脂盛出备用。7、如油...
辣
酸菜的做法
?
答:
熟腌:想让
酸菜
快一点腌好,就要熟腌。具体方法同上,腌时先烧一锅开水,倒入压好白菜的缸里,这样只过上十来天就能吃了。特点:酸菜可炖、可
炒
、可凉拌,还可以包饺子、包包子、作汤。到了冬天,
东北
人一天三顿离不开酸菜。他们最爱吃的是炖酸菜,把酸菜切成细丝,加进
粉条
,冻豆腐、薄薄的大肉片(最好是带点肥...
东北
腌
酸菜的做法
窍门
答:
7.温度很重要,酸菜缸最好放置在5-10度左右的地方,温度太高容易烂缸,温度低不爱酸。8.从白菜入缸到捞出来吃,要一个月以上,腌一个月以内的酸菜不能吃,亚硝酸盐超标的。推荐酸菜几种吃法 炖
酸菜粉
1. 猪肉切成薄片或细丝,油50g放入锅内加热至八成熟;2. 放入猪肥肉
炒
至稍变色,再放入沥...
四川
酸菜
怎么样做?
视频时间 03:13
酸菜
怎么泡
答:
小编总结:有的地方做酸菜习惯用芥菜,而
东北
大酸菜用大白菜来做便可,越是冷天大白菜的价格也会更为便宜些,所以大家自制酸菜的成本也会比较低,用大白菜做的酸菜,炒白肉、酸菜炖
粉条
、酸菜粉丝丸子等等,这些菜都特别适合冬天吃,特别好,
酸菜的做法
其实很简单,但我们需要的是耐心和等待,经过长时间...
东北酸菜的做法
家常吃法
答:
东北酸菜的家常
吃法是酸菜炖肉,其具体
做法
如下:主要材料:酸菜、土豆、
粉条
、熟五花肉、肉汤、香菜、食用油、味精、五香粉。主要工具:刀、锅、盘、盆、锅铲。1、酸菜去根,单叶洗净,将其改刀切丝。2、将土豆去皮、洗净、切条,熟五花肉切片。粉条放盆中,用开水泡软,香菜洗净切段。3、锅中倒入...
炒酸菜
粉丝炒酸菜粉丝
做法
答:
1、主料:
东北酸菜
、猪里脊肉、龙口粉丝。2、配料:葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油。3、猪里脊切丝,放蚝油、料酒抓匀后,加一汤匙色拉油拌匀。4、龙口粉丝用温水泡软,沥干水份备用。5、锅子烧热,放油,温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色。6、放东北酸菜入锅翻炒一...
东北酸菜
怎么吃最好吃
答:
材料:五花肉1块,
东北酸菜
300g,红薯
粉条
150g,葱1根,姜1根,干红辣椒2个,红辣椒少量,植物油,高汤,盐,鸡精。
做法
:粉丝用温水浸泡。酸菜洗净切丝。姜、葱、干辣椒切片,红辣椒切丝。五花肉切片。将五花肉片放入锅中
炒
至变软,炸出一些油备用。如果油量不够,再加点油,放入干红辣椒和生姜炒香。
东北的
酸白菜怎么腌制?谢谢大家了
答:
酸菜
经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体有利 要用砂锅才好吃 把酸菜片成丝,排骨
炒
水,首先把砂锅热锅加油 姜蒜爆锅,爆炒排骨和酸菜,加佐料(一定要有花椒大料包)粉丝,高汤慢炖 越炖越好吃。猪肉酸菜炖
粉条
材料 酸菜一包(我买真空包装的),带皮...
东北酸菜粉
那个酸菜怎么腌制
答:
葱:少许; 蒜:适量; 姜:少许; 花椒:少许; 八角:少许; 食盐:适量;
东北酸菜粉的做法
1 将酸菜用清水冲洗干净,用刀横片两三刀;(酸菜片过之后可以切得更细,更入味)2 将片好的酸菜切细丝 3 粉丝用温水泡软 4 葱、姜切丝,蒜切末 5 锅中油热后,放入花椒、八角小火炒香 6 放...
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