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东北大碴子粥的做法步骤
大馇
子粥
,大馇子粥怎么做最好吃
答:
步骤
1.准备多半碗(1小碗)大馇子。2.将大馇子淘干净。3.准备好一些饭豆。4.将洗过的大馇子和饭豆放入压力锅,加入适量水。5.放入一点碱,搅拌均匀。6.盖上高压锅盖,压至熟烂,基本最少要1个小时。7.压好后即可盛出晾凉食用。小贴士 1 不用高压锅的话,要煮上几个小时,
过程
中要不断...
东北大碴子粥的做法
答:
1、食材:
玉米碴子
100克、花芸豆50克。2、将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。3、将玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。4、将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入两个手指肚高度的水。5、再放一小捏食用碱面。6、放碱面的目的是煮好...
大碴子粥
需要怎样的烹饪方式?
答:
接下来,我们来详细介绍大碴子粥的烹饪步骤:
浸泡:将玉米碴子提前浸泡在水中,一般需要4-6小时,以便让玉米碴子充分吸水膨胀
。这样煮出的粥会更加糯软,口感更好。清洗:将浸泡好的玉米碴子捞出,用清水冲洗干净,去除表面的杂质和浮尘。煮粥:将清洗干净的玉米碴子放入锅中,加入适量的水。水的用量...
大碴粥
怎么煮烂 煮烂小窍门分享
答:
3、大碴
粥的
原料:玉米加工成两瓣,成为
大碴子
。4、
做法
:将
东北
产的玉米加工成两瓣,成为大碴子,也可以根据个人喜好添加其他配料(如芸豆、小红豆、大红豆、花生、薏米等)一起淘洗好,预先浸泡,待充分吸水膨胀后,放进锅里,然后再兑上半锅水,烧上柴禾,锅开之后,再改用小火,慢慢地熬上两...
东北大
馇
粥的做法
,东北大馇粥怎么做好吃,东北
答:
步骤
1.准备好大碴子和饭豆 2.大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜.3.把大碴子和饭豆放进锅里
,加多些清水,大火烧开 4.用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅;5.其间加少许小苏打 6.煮到粥稠米烂时即可 7.煮好后盛入碗中即可食用 小贴士 煮大碴粥一般都是加碱的,可...
大碴粥
怎么煮
答:
5.煮到大粒玉米碴颗粒软涨,放入饭豆 6.饭豆煮到开始涨皮,兑放凉水,让豆子能快速煮熟 7.煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴,继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时 8.豆子开口说明熟好了,大碴粥软糯香浓,可以吃了 9.喜欢放白糖的可以加点 小窍门:1.
大碴子粥
颗粒粗大,小孩和老年人或其他消化功能...
东北大碴子粥的做法
是什么?
答:
准备用料:玉米粒50g、大豆40g、水适量。1、准备好
大碴子
和芸豆。2、将大碴子和芸豆洗干净,然后用清水浸泡,使其充分吸水膨胀。3、将泡好测大碴子和芸豆放入锅中。4、加入适量的水。5、大火烧开,小火慢熬,直至绵软。6、出锅,盛入碗中食用。
大碴子粥
怎么做,如何做
答:
大碴子粥的制作方法
如下:主料:玉米碴100g 辅料:碱面适量,清水适量
步骤
一、玉米碴用清水洗净后,温水浸泡6个小时备用。步骤二、锅内加入适量的清水,把玉米碴放进去。步骤三、加入少许的碱面进去。步骤四、大火烧开后,转小火慢炖半个小时后关火。步骤五、半个小时后大碴子粥制作完成,起锅装...
东北大碴子粥的
家常
做法
答:
水1000毫升、碱面少许。
步骤
:1、将
玉米碴
洗干净,泡6个小时;2、在锅里加入足够多的水,在水凉的时候将玉米碴下锅;3、加少许碱面,目的是使粥煮的更快,而且玉米中的营养在碱性环境更易游离,容易被人体吸收;4、用大火烧开后,再用小火熬制30分钟,直到水和玉米碴均匀相溶即可。
东北大碴子粥
怎么做才好喝?
答:
【
步骤
】准备材料:将
玉米碴子
、小米(或糙米)、红豆(或绿豆)、黄豆等提前清洗干净,最好提前浸泡一段时间,这样可以缩短煮
粥的
时间,也有助于食材的充分熟透。蔬菜处理:如果使用新鲜蔬菜,如南瓜、土豆、胡萝卜等,需要将其洗净去皮,切成小块备用。煮粥:在锅中加入适量的清水,水开后先加入玉米...
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