谁能提供几个家常菜的做法,要比较简单的大神们帮帮忙答:粉蒸肉 准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟 用料: 猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克 做法: 1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将...
普通食材如何做大菜?这9道家常菜,味道、颜值、营养一个不落答:据邹志平介绍,这道菜虽然表面上既耗时又费料,但实际上小工和洗碗大妈利用空闲时间就能轻松搞定“造型”,产生的边角料,既可以制作泡菜,又能晒成萝卜干后炒腊肉,一丝一毫也不浪费。 制作流程: 1、白萝卜三个,分别一切四瓣,依次修成长约10厘米、粗约4厘米的胡萝卜状;取细芹菜梗60克,入油盐水汆熟后捞出投凉...