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黑豆煮了一个小时还是硬的
...再
煮
上
一个小时
,
黑豆还是
没有煮烂,还是有些硬,请教如何处理。_百 ...
答:
黑豆要提前浸泡,烧开之后,再煮五分钟左右,然后关火焖半个小时,接着再煮五分钟,焖半个小时
,反复的操作,次数越多,黑豆越容易烂。还可以选择高压锅来煮黑豆,利用其压力来让黑豆更容易变烂。如果是在夏天,黑豆需要放在冰箱里面进行浸泡。
为什么
黑豆
怎么都煮不烂煮不熟呢?
答:
根据你的描述,
黑豆煮不烂肯定是浸泡时间不够,还有炖的时间不够长
,煮黑豆钱应该温水浸泡1个小时以上,最后放入砂锅或者压力锅煮30分钟以上才会软烂
煮
粥时为什么红豆都煮烂了
黑豆还是
那么硬?
答:
是因为黑豆中的粗纤维含量更高
,干豆结构紧密,再加上黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大,所以黑豆比其它豆类更难煮烂。在煮粥的时候一定要特别注意,在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了。在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡。如果每有提前浸泡液也可以将黑豆入...
我想用
黑豆煮
粥,可是水都没有了,豆子
还是硬的
,这个该怎么办???_百度知...
答:
先将
黑豆
用冷水浸泡几
小时
,再将黑豆熬煮二十分钟,然后加米一起
熬
熟
黑豆煮了还是
很硬吃了对身体有害吗?
答:
黑豆煮了还是很硬吃了对身体没有害
。黑大豆含较丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及胡萝卜素等微量元素。具有活血,利水,祛风等功效。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液...
黑豆
怎么样能煮烂啊
答:
有一定下厨经验的人都知道直接
煮黑豆
,即便大火小火
炖
上二
个小时
,黑豆也不容易烂,那么如何快速煮烂黑豆呢,关键工夫在“煮”之前。在煮黑豆之前提前浸泡
一个
晚上,第二天黑豆就很容易煮烂了。在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡。黑豆怎么煮容易烂 如何快速煮烂黑豆 如果没有时间浸泡黑豆...
黑豆
如何煮烂
答:
主料:
黑豆
20g 辅料:红枣10颗、黑米适量、冰糖适量、芸豆适量 步骤一:黑豆提前泡发。步骤二:在放入黑米,芸豆和红枣洗净。放入适量的水。步骤三:用炖锅慢
炖
3
个小时
。步骤四:最后放入冰糖,冰糖融化即可。步骤五:盛出享用。
黑豆
太
硬煮
不烂?粥铺师傅教我绝招,10分钟煮烂开花,省时又省力
视频时间 02:04
黑豆
怎么煮又软又烂
答:
用砂锅
煮
黑豆
先浸泡几
小时
或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡(现在天热要放冰箱泡)。放砂锅里煮开后转小火再煮3~4分钟左右,关火焖20~30分钟(不要开盖子),其间可以准备别的菜。焖20~30分钟后,开盖用勺子搅一搅(防止粘锅底),再置火上煮开后转小火煮3~4分钟,关火焖20~30分钟,焖的...
黑豆
怎么煮啊,
煮
好
了还是
比较硬,而且貌似口感还是挺生的
答:
泡好后,先下
黑豆煮
半
个小时
以上,再下大米煮才行
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