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黄豆怎么做成豆腐
怎么做豆腐
的详细步骤
答:
1、将黄豆洗净浸泡8小时,放到料理机中打碎。
2、过滤一下。 3、倒入锅中,用中小火煮豆浆。开锅8分钟左右即可关火。 4、5分钟后开始点豆腐,用白醋慢慢倒入锅中。用勺子慢慢搅拌一下。 5、看到上边有清汤就可以了。 6、盛入做豆腐的容器里。 7、在盛的过程做好均匀铺平。 8、盖上屉布。 9、...
做豆腐
的方法
答:
豆腐制作方法如下第一:首先准备500g的黄豆,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可
,然后将泡好的黄豆冲洗干净第二:将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是6:1,然后用果蔬键打碎第三:在盆中放入一个笼布,将打碎好的豆浆倒入笼布上,将豆...
黄豆怎么做成豆腐
?宅在家里学做豆腐,一看就学会的家常内酯豆腐
视频时间 02:39
黄豆
和小麦怎样制作
豆腐
?
答:
小麦不可以制作豆腐,做不
成豆腐
的,只有
黄豆
制作豆腐; 制作材料;黄豆5公斤;生红石膏250克,水缸一口,纱布、筛子各一付、木托盆一个、大锅一口、石头2块。 方法如下; 步骤一;原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净 步骤二;洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。 提示;浸泡时间一定要掌握好,不能过...
黄豆
是怎样
做成豆腐
的,具体的做法和步骤,谢谢!
答:
水 适量、米醋 适量。1、首先把
黄豆
浸泡清水里,浸泡3小时。2、浸泡好之后把黄豆倒入豆浆机磨成豆浆。3、磨好后把豆浆用筛子过滤一下。4、过滤之后把豆浆放入锅中煮熟,加入适量的米醋。5、搅拌均匀。6、然后放入
豆腐
盒里,盖上盖子,放上重物,压半小时。7、时间到后把豆腐倒出,做好了。
家里有
黄豆
,
怎么样
可以
做成豆腐
呢?谢谢!
视频时间 17:23
豆腐
的做法大全
怎么
制作豆腐
答:
生活中的蒋老师 2023-11-28 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 制作
豆腐
需要将
黄豆
浸泡后磨成豆浆,再加入凝固剂搅拌均匀,静置凝固后用滤布包裹挤压出水分,最后切成块状即可。可以根据个人口味加入不同的配料制作出各种口味的豆腐。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
豆腐
制作
答:
豆腐的简易制作 制作方法 1.原料处理。取
黄豆
5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不
成豆腐
。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏...
豆子
怎么
变
豆腐
的
答:
2.家庭
做豆腐
量太少,所以点卤要慢,不然很容易点老;加卤水一定要均匀,不然做的豆腐嫩一块老一块.卤水往豆浆中加,一滴一滴加,同时轻轻用勺子往一个方向搅拌,卤水的用量由视觉判断,当豆浆开始出现絮状沉淀物,就可以了,再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了.3.点好后要保温静止半小时,让沉淀...
黄豆
如何
做豆腐
答:
1、准备:首先准备好
做豆腐
需要的所有东西,分别是
黄豆
、盆子、豆架、绳子、大纱布、豆腐点卤(也叫卤水),取500g黄豆,挑出变质的,扔掉,用清水浸泡至少两个小时,备用,然后将盆子、大纱布清洗干净备用,将豆架组装好。2、打豆浆:锅里烧一锅热水,可以烧热一点,备用,将黄豆用机器打成豆浆,装...
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