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黄石港饼的历史
黄石港饼
相关典故
答:
黄石港饼的历史源远流长,其故事充满了趣味和变迁。
相传在清代嘉庆年间
,湖北大冶刘仁八地区流行着一种受众人喜爱的龙凤饼,后来刘丰泰杂货铺的糕饼师傅刘合意对这种喜饼进行改良,用面粉、糖、油和桔饼等精心制作,饼的一面附有麻仁,形如鼓起的"吉祥"字样,口感香酥,成为当地婚嫁必备的礼品,因此得名...
港饼的
由来
答:
港饼原身是清代嘉庆年间糕饼师傅刘合意做的合意饼
;同治年间,木排商人带港饼作为路上充饥之用,不小心撞破盐船起了争执打起官司,闹到京城,木排商人将港饼作为贡礼献给了文武大臣,再传到皇帝那里;皇帝品尝后认为口感极佳,港饼声名大噪。此后,港饼多在黄石港口出销,久而久之,被人们称作“港饼”。
黄石港饼
概述
答:
黄石港饼,一个富有历史故事的传统美食,
起源于清朝嘉庆年间
。据传,在距黄石市约四十里的大冶县刘仁八,有一家名为刘丰泰的杂货铺,其中的糕点师刘合意创新了原有的“龙凤喜饼”,他在饼上添加了桔饼等原料,两面粘上芝麻,形成了特色的合意饼,因其独特的口感和精巧的制作工艺而备受喜爱。到了同治...
黄石港饼的
由来?
答:
到了清代同治年间
,大冶殷祖地方木排商人殷华斋,马礼门合伙,黄石港饼 到长江上游贩木材到苏州一带出售,一次木排行至黄石港江面撞破了一只盐船,为此双方各执已见,争论不休,后来官司从地方打到京都,木排商带着”卫生麻饼”(即把合意饼改成两面上麻仁,麻色呈金黄,形如现在的港饼)作充饥食用...
港饼
产自哪里
答:
港饼是湖北省的地方名特产品,
至今已有170多年的历史
。据说,清朝嘉庆年间,距市约四十里的大冶县刘仁八地区有一家刘丰泰杂货铺,店铺里有一名叫刘合意的糕点师。为了招揽生意,他在龙凤饼的基础上,加用桔饼等原料,并在饼的两面粘上芝麻,这便是合意饼。又传说到了同治年间,大冶县木排商人殷华在和...
黄石港饼
为什么叫港饼?
答:
黄石港饼是以产地命名的。传说,同治帝见到关于
黄石港饼的
诗,觉得有理,于是断木排商无罪。官司打赢了,木排商有心以厚礼敬献皇上,无奈为打官司已耗资千贯,囊中空空,只得斗胆将合意饼献上。不料,同治帝尝后大悦,对这酥松爽口、香气四溢的合意饼赞不绝口,欣喜之下,赐名"如意"。所以合意饼...
黄石港饼
为什么叫港饼
答:
又是武汉,下至九江,长江轮船的停泊要埠,经常有中外客货轮进出港口,商贩云集,卫生麻饼的销路越来越大,由于麻饼销路大,加之商贩运输到城乡销售,当时是纸包十个成筒可用箩筐装挑,消费者口中传颂着
黄石
港生产的麻饼的特色风味,天长日久,习惯上被人们称为”
港饼
”。
黄石港饼
有哪些特色?
答:
黄石港饼,又称黄石烧饼,是中国湖北省黄石市的一种传统特色小吃。它起源于明朝,有着悠久
的历史
和丰富的文化内涵。黄石港饼以其独特的口感、香醇的味道和精美的外观而闻名于世,成为了黄石市的一张美食名片。
黄石港饼的
特色主要体现在以下几个方面:选材讲究:黄石港饼选用优质的面粉、猪油、芝麻、糖等...
湖北都有哪些地方特色美食小吃?
答:
一、
黄石港饼
黄石市的点心有悠久
的历史
,最开始的时间称为满意饼,之后同治皇帝十分喜欢吃这类疏松可口.香气四溢的满意饼,因此赐名“称心”,之后以原产地之名,称之为黄石港饼。二、豆皮豆皮是湖北武汉著名的民间小吃,一般在街头巷尾的早餐摊都能买到,中午或晚上一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
黄石港饼
为什么叫港饼
答:
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国.至今已有
170多年的历史
,2011年3月被商务部评为"中华老...
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