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鸡蛋卤的做法
卤鸡蛋的
制作方法和配料
答:
1、准备好喜蛋和香料等食材,如下图所示:2、生姜去皮后切片,葱白去根切段,如下图所示:3、喜蛋剥壳备用,如下图所示:4、电饭煲里放入香料和生姜,如下图所示:5、把喜蛋放在香料上,如下图所示:6、电饭煲里加入生抽,蚝油和适量的水,水腌到喜蛋一半的量,如下图所示:7、启动电饭煲的蒸煮功能...
卤鸡蛋的
正宗
做法
是怎样的,不用油能做吗?
答:
1.将准备好的鸡蛋先清洗干净,
然后将其放在锅中,里面倒入适量的清水,水量要漫过鸡蛋,用它火煮开转小火再煮十五分钟即可捞出备用
。2.将鸡蛋捞出,迅速的放在冷水中,这样容易剥壳,然后把鸡蛋壳都去掉。3.将剥好的鸡蛋放入盆中倒入酱油,轻轻摇动容器1分钟,使鸡蛋均匀的沾满酱油。4.另取一锅放...
怎样做卤蛋
答:
卤蛋:
1、原料: 鸡蛋 制法: 将鸡蛋洗净,放入锅子中,用水盖过,加入1小匙盐,先用大火煮滚,再转成小火煮10分钟至熟
。捞出后用冷水冲凉,剥去蛋壳,再放入煮滚的卤汁中,用小火卤约20分钟,熄火后再焖10分钟,食用前切半即可。 (一)配方 配方l:鸡蛋100枚,白糖、酱油各1千克,茴香、桂皮...
鸡蛋
酱卤子
的做法
是什么?
答:
1、锅中放适量油烧热,
鸡蛋
打散放入锅内。如下图所示:2、待鸡蛋凝固后用翻面用锅铲铲碎,关火。如下图所示:3、盛出备用。如下图所示:4、锅里放适量油加热,把黄瓜丁和葱花放入翻炒。如下图所示:5、翻炒片刻放入十三香和生抽继续炒,这时已经轻微出汤,倒入酱油。如下图所示:6、放入鸡蛋翻...
卤鸡蛋
怎么做?
答:
啤酒五香
卤鸡蛋的做法
步骤1 食材:鸡蛋,花椒,卤料包,冰糖;步骤2 先把鸡蛋蒸或煮熟,剥壳;步骤3 放进合适大小的锅里,把配料都放进去;步骤4 倒一瓶啤酒,开火煮沸,加盖转小火焖1个小时;步骤5 关火放凉,连卤汤一起,放冰箱冷藏浸泡一夜更入味。步骤6 香喷喷,很香!啤酒五香卤鸡蛋的烹饪...
怎样做
卤鸡蛋
又香又好吃
答:
下面就一起来学一下简单
卤鸡蛋的做法
。一、啤酒卤蛋 原料:鸡蛋、盐、生抽、老抽、啤酒、白糖 做法:1、鸡蛋煮熟,剥壳,放入锅中,倒入一罐啤酒,加入适量盐和白糖,加生抽和老抽,把汤汁和鸡蛋搅拌一下。2、大火煮开,小火慢慢煮,汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了。二、麻辣卤蛋 鸡蛋5枚...
如何做出美味的
卤鸡蛋
?
答:
美味
卤鸡蛋的做法
步骤1 鸡蛋洗干净,凉水放入锅中,煮五分钟即可 步骤2 捞出的鸡蛋放入凉水中镇一下,剥去外壳 步骤3 和鸡腿一起卤制的鸡蛋 步骤4 鲜香美味 步骤5 营养好吃 乌龙茶香卤鸡蛋的用料 鸡蛋10枚 乌龙茶包1包 生抽1勺 香叶5片 桂皮1块 八角3瓣 快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法 ...
黄瓜
鸡蛋卤
怎么做好吃 黄瓜鸡蛋卤子家常
做法
答:
食材准备:黄瓜 2 根
鸡蛋
4 个 盐 适量 生抽 2 勺 老抽 1 勺 白糖 1 勺 水淀粉 1 勺 大蒜 3 瓣 姜 1 小块 制作步骤:一、处理黄瓜和鸡蛋 黄瓜洗净后拍碎,切成小段。鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散。二、煎鸡蛋 锅中倒入少许油,烧热。倒入蛋液,小火煎至两面金黄。盛出鸡蛋,切成...
如何制作
鸡蛋卤
?
答:
鸡蛋卤
都是面条的浇头。夏天里【西红柿鸡蛋卤】则是最亲民,又美味,家常吃到最多的卤了。看着油汪汪,红通通的颜色漂亮,而且西红柿含有大量的维生素也营养。具体
的做法
如下。 材料:鸡蛋2个,西红柿2个,盐3克,耗油1勺,生抽半勺,鸡精5克。 配菜(配色使用,看个人喜好):青椒3个,小葱1根。 1,西红柿洗净后,在顶部化...
卤蛋怎么做好吃
答:
做法
:1、把煮好的
鸡蛋
用色拉油炸至表面 各式各样的卤蛋(14张)金黄,取出备用;2、在锅中留20克的油,放入干辣椒,葱,姜爆香;3、再放入香叶,八角,桂皮,老抽,蚝油,料酒,盐,糖和适量热水,再把鸡蛋放回锅中,小火煮20分钟后即可。———装盘的时候,把鸡蛋切开会更好看。狮子头卤蛋制造...
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