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鸡腿怎样炸又酥脆又嫩好吃
炸
鸡腿怎么炸
?
视频时间 01:05
炸
鸡腿怎么样炸
才可以又香
又脆
?
视频时间 03:16
炸
鸡腿怎么炸
才
又脆又嫩
?
答:
1、将
鸡腿
洗净。2、焯去血沫。3、取出加入奥尔良腌料。腌制一宿最好。4、鸡蛋打散。5、面包糠备用。6、将鸡腿均匀焯上面粉,再焯蛋液,再包上面包糠 7、放十分钟。这样面包糠不容易掉。8、起锅热油,中火下锅炸至金黄变色捞出控油。9、成品图。
炸
鸡腿怎么炸
才
又脆又嫩
空气炸锅
答:
在炸制的过程中,你可以根据需要随时调整温度和时间,以达到最佳的炸制效果。 七、翻面处理 在炸制10分钟时,记得要将鸡腿翻面一次,这样可以使鸡腿两面都炸得金黄酥脆。继续炸制直到时间结束。 以上就是空气炸锅
炸鸡腿
的全部步骤啦,这样炸出来的
鸡腿又脆又嫩
!~ 抢首赞 评论 分享 举报 ...
炸
鸡腿怎么炸
才
又脆又嫩
答:
展开全部 我们这样做的
炸鸡腿又脆又嫩
:1、准备新鲜
鸡腿
。2、现在开始来制作腌料。3、加入鸡块,用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制一碗。4、现在我们来制作面壳。5、鸡腿放入已经热好的油温当中。炸四分钟左右。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别
炸
鸡腿怎么
做才能更外酥里
嫩
酥脆
的
炸鸡腿
的做法
答:
1、食材:
鸡腿
4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。2、鸡腿洗净沥干水。3、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞,因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。4、鸡腿放入大些的容器里,加入葱,姜碎,加料酒2勺,盐半勺,蚝油1勺,胡椒粉1勺用手抓匀腌制...
炸鸡腿
有妙招,做好关键一步,炸出的
鸡腿又酥又嫩
,吃起来还不腥_百度知...
答:
做
炸鸡腿
的时候,首先需要准备好以下这几种材料,分别是
鸡腿
,鸡蛋,淀粉,面粉,面包糠,盐,料酒,炸鸡粉。准备好材料以后,首先来对鸡腿进行处理,要想让炸出来的鸡腿非常的
好吃
。鸡腿的处理其实也是非常重要的一个步骤,最好是能够在鸡腿上面划几刀,这样可以把鸡腿的腥味给释放出来,最终炸出来的...
在家想炸出
又酥又脆
的
炸鸡腿
,有哪些妙招?需要哪些材料?
答:
就可以把鸡腿依次下入油锅。在
炸鸡腿
的时候,火候一定要控制好,尽量用小火来炸,因为大火会让鸡腿表面快速炸糊,而里面还没有炸熟透,这样炸出来的鸡腿就不会
好吃
。等
鸡腿炸
到两面金黄就可以捞起控油,等到油温再次升高之后,将鸡腿倒进油锅进行第二次复炸,第二次复炸能够让鸡腿更加
酥脆
焦香。
怎么
可以炸出
又嫩
又多汁的
鸡腿
呢 外皮
酥脆又
多汁的
炸鸡腿
做法_百度知 ...
答:
也可以用筷子扎一下,如果筷子扎进去还有血水渗出,那
鸡腿
就还没有熟透,扎一下没有血水渗出,就代表鸡腿已经熟透了,可以控油捞出了。9、鸡腿都炸好后,开大火将油温升高,放入炸好的鸡腿复炸30秒左右,这样可以让鸡腿吃起来外皮更加
酥脆好吃
。10、外酥里
嫩
的
炸鸡腿
就做好了。
鸡腿怎样炸好吃
?
视频时间 02:32
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