99问答网
所有问题
当前搜索:
鳗鱼的家常做法图片
海
鳗鱼
怎样烧的才好吃
答:
准备好姜,葱段,辣椒(干辣椒或小米辣都可以),蒜瓣 请点击输入
图片
描述
鳗鱼
煎之前用料酒腌制15分钟 请点击输入图片描述 煎至两面金黄 请点击输入图片描述 热油下入生姜,辣椒和蒜瓣翻炒均匀 请点击输入图片描述 倒入水没过鳗鱼,下入半勺盐,半勺老抽,两勺生抽,两勺蚝油,拌均匀,大火焖至收汁 请...
新鲜海
鳗鱼
怎么做好吃
答:
2克 豉汁蒸
鳗鱼的做法
1.鳗鱼在脖子和尾端各切一刀至骨,然后用筷子从开口处伸进肚子一转拉出内脏即可。请点击输入
图片
描述 2.杀好的鳗鱼放入60度左右的热水中稍煮一下,然后捞起用水冲洗并擦去煮出的白色物质。从头开始每隔一段切一刀,底部不切断盘如碗中成圆形。倒入山楂汁,放上葱姜豆豉。...
鳗鱼
清蒸怎么做好吃
答:
葱 1根 料酒 1勺 糖 适量 鳗 1条 盐 适量 清蒸
河鳗的做法
买来的河鳗差不多一斤重,让老板杀好了。首先河鳗用50度左右热水烫一下,去除粘液。黏糊糊的,有点不太好处理。请点击输入
图片
描述 处理好的河鳗撒上盐抹匀。请点击输入图片描述 生姜片切丝,加入盘中。请点击输入图片...
清蒸
鳗鱼的做法
答:
1
鳗鱼
请店家代为宰杀,回来后清洗干净备用 请点击输入
图片
描述 2 清洗好的鳗鱼切片摆入盘中,倒入多一些的料洒,撒入适量的盐,及少酱油(上色用),辣椒,葱、姜切丝铺上,(如果喜欢吃辣可多放)请点击输入图片描述 3 锅中大火烧开后,放入鳗鱼中火蒸15分钟取出(依鳗鱼大小而定,你可以拿个...
红烧
河鳗
窍门
答:
方法/步骤 1
河鳗
一条,买回来自己杀,如何不会,可以在买的时候让商家杀好,注意:千万别弄破胆。请点击输入
图片
描述 2 洗净河鳗表皮白色粘液,这个比较难清理。方法是:水烧70度,不能开水啊,
鳗鱼
放进去烫,过5分钟捞出,能看到身上的黏液变成白白的,可以用手刮,用勺子都可以,还有没干净的用...
照烧
鳗鱼做法
答:
照烧
鳗鱼的做法
鳗鱼片2条解冻后,用厨房纸吸干水分 请点击输入
图片
描述 将鳗鱼切成大块,倒入1小勺味淋,1小勺日本酱油,腌制20分钟 请点击输入图片描述 等着腌制的时候,可以做照烧酱汁:日本酱油3大勺;味淋2大勺;蜂蜜1大勺搅匀待用 请点击输入图片描述 平底煎锅倒入1小勺油,烧热,将腌制好的鳗鱼...
黄
鳗鱼的家常做法
答:
适量
做法
步骤 1、
鳗鱼
去内脏,切斜段,用料酒,酱油,沙茶腌制。2、配料香菇,萝卜干,蒜和姜切片。3、下油热锅放入所有配料炒香。4、再放入少许沙茶和酱油,加水沫过鱼盖上盖子焖熟即可。5、营养美味特别好吃。6、特别适合配饭。小贴士 煮的时候不用加盐,因为本身配料就有点咸了,这样刚刚好。
鳗鱼的
简单
做法
步骤
答:
步骤1鳗鱼宰杀切小段,用葱姜料酒腌几分钟,芋头切好备用2芋头放入油锅中炸至表面金黄,捞起后再下鳗鱼炸至金黄,注意先后顺序不能颠倒,否则炸过
鳗鱼的
油再炸芋头,芋头会有腥味,不好吃3锅中油烧热;
做法河鳗
或者海鳗,宰杀后用盐揉捏,洗净黏液鳗鱼要处理干净,从鳗鱼的背部入刀,将鳗鱼去头去骨...
新鲜
鳗鱼
怎么做好吃呢?
答:
鳗鱼的做法
如下:1、将鳗鱼去掉内脏后洗净,去掉头尾,从中间切开,去掉鱼骨后斜切两刀;2、将鳗鱼片放在碗中,加入适量蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料一起搅拌,腌制半小时左右;3、在烤盘上铺上一层锡纸,扫一层食用油,将腌好的鳗鱼均匀地铺在上面;4、将烤盘放入预热到200度的烤箱中...
鳗鱼
怎么做好吃?
答:
1、
鳗鱼
洗净,用盐稍稍码一下,切块 2、热油锅下葱姜蒜煸香,鳗鱼入锅稍炸 3、加酒和酱油大火煮5分钟,转小火焖20分钟 4、加盐,糖上色,出锅 材料:海鳗鱼、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。烤鳗鱼
做法
:1、海鳗鱼清洗干净,片下鱼肉;2、用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
清蒸鳗鱼的家常做法
干鳗鱼的做法大全家常
红烧带鱼的家常做法
炖鱼的家常做法
红烧鳗鱼正宗的做法
鳗鱼干正宗的做法
海鳗鱼的做法
海鳗鱼的做法和禁忌
干贝的家常做法