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鳗鱼汤做法大全
鳗鱼
煮
汤做法大全
答:
丹参鳗鱼汤 配方:丹参30克,鳗鱼500克。
制法:鳗鱼洗净切段,加少许啤酒,放入丹参,共煮成浓汤饮用
。功效:滋补肝肾,活血祛瘀。用法:佐餐食用。3、
金针菇炖鳗鱼
原料:取鳗鱼600克,金针菇200克,鸡蛋3个,料酒、精盐、麻油各适量。做法:1)将金针菇洗净,鳗鱼去内脏洗净,放入沸水中焯一下,捞出...
海
鳗鱼
如何做汤
答:
1、
海鳗
最好是买鱼头后面的一大块、鱼尾前一块和一部分鱼头,洗干净,靠鱼头的前段鱼块留下备用。各种蔬菜去皮,洗净。2、600毫升清水入锅,放入鱼头和靠近鱼尾的鱼块(多刺),加入蒜瓣、葱头、l根胡萝卜及香叶,加盐和胡椒粉烧开,煮半小时,汤用漏勺过滤。3、胡萝卜、萝卜、韭葱均切成小块,取一...
淡水
鳗鱼
要煮给四个月的孕妇吃怎么煮比较有营养
答:
第一步 1. 将处理过的新鲜
鳗鱼
洗净后,切成3公分长条状放在容器里,再将米酒、葱段、姜末、酱油和盐加入搅拌均匀,腌渍约10分钟。第二步 2. 将作法1的鳗鱼裹上薄薄一层的太白粉。第三步 3. 取锅煮水至滚沸后,先加入作法1的鳗鱼川烫约2分钟后捞起;将绿竹笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝和金针菇...
鳗鱼
骨头怎么
炖汤
答:
主料:
鳗鱼
骨、鳗鱼头、鳗鱼尾、莲藕;辅料:油、盐、糖、葱花、干贝、白兰地、姜片 鳗鱼骨莲藕汤 1 把鳗鱼头尾和骨头洗干净,莲藕洗干净去皮,切块,干贝洗干净,把以上材料和姜片,一勺糖一起放进汤锅里,加上足够的水,放适量油。请点击输入图片描述 2 大火烧开,撇掉泡沫。加入适量白兰地,再次...
鳗鱼
怎么熬汤
答:
淮山百合煲
鳗鱼
材料:淮山30g,百合30g,沙参15g,鳗鱼1条(约750g),瘦肉100g,黄芪、生姜片、盐、胡椒粉各适量
做法
:将鳗鱼放入滚水中洗净,切粗件,淋少许酒辟腥,瘦肉切大块,各药材洗净;用锅烧水至滚,放入瘦肉、鳗鱼滚去表面血迹,捞出浮沫,再洗净。将全部材料一起放入砂锅,加入适量清水,...
鳗鱼
怎样煲汤最补?
答:
鳗鱼汤
清炖最补,下面介绍
做法
:准备材料:鳗鱼一条、葱、姜、胡椒粉适量 制作步骤:1、鳗鱼洗干净切段 2、葱姜切大块,另切些葱末 3、放少许油炒葱姜块 4、加鳗鱼翻炒一会 5、加水大火烧开后改小火煮30分钟 6、煮到乳白色,捞出汤里的葱姜块,加盐 7、汤碗里放葱末+胡椒粉 8、把汤倒入...
淮山百合
鳗鱼汤
要怎样制作?
答:
淮山百合
鳗鱼汤
:用料:鳗鳝1条(约500克),百合25克,淮山50克,乌豆100克,姜片数片,酒、胡椒粉各适量。
做法
:(1)鳗鳝鱼宰净拖滚水去净潺液,切粗件,淋少许酒辟腥。(2)各料洗净置大炖盅,加水2碗盖好,隔水炖2.5小时,开盖撒胡椒粉,饮汤食肉,各料均可食。
炖
鳗鱼汤做法
答:
清炖
鳗鱼
的
做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 鳗鱼杀好!背部不切段!我买的花鳗,有青鳗!花鳗!花鳗贵二十,一百一斤,我这一斤二量。步骤 2 space 用水泡去血水!中间多换水,洗净。步骤 3 space 我用的是高压锅!里面是塔牌老酒跟清水一比一。喜欢吃酒可以全是酒,必须老酒。步骤 4 s...
鳗鱼
怎么
炖汤
答:
炖
鳗鱼
:材料:姜蒜蓉 鳗鱼 红薯粉 芹菜 盐 料酒 白糖 鸡精 醋 鳗鱼切斜条用姜蒜蓉 盐 料酒 白糖 鸡精 腌下鱼身,放置15分钟左右 然后加入红薯粉用手将其拌匀 拌成此状,要用力抓不停的抓揉出来的鱼肉才会Q,锅洗净加足量的清水,加少许盐 姜丝 料酒盖上盖大火烧沸 水煮沸后把火关至最小,...
淀粉勾芡
鳗鱼
骨头
汤怎么做
答:
主料
鳗鱼
适量 辅料 葱花适量 淀粉适量 胡椒粉少许 白醋少许 盐巴少许 味精少许 百度经验:jingyan.baidu.com 方法/步骤 1 首先,将鳗鱼洗净切好,放在碗中备用 步骤阅读 2 然后,在鳗鱼里加入盐巴,味精,淀粉等,用筷子搅拌均匀,腌制片刻 步骤阅读 步骤阅读 3 接着,在锅里放入清水,当水烧开时,...
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