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鳕鱼做酸菜鱼好吃吗
鳕鱼
可以
做酸菜鱼吗
答:
1、
鳕鱼
洗净切1厘米厚的段 2、加入1个蛋清和适量干淀粉抓匀 3、再加入腌料包 4、倒入少许料酒拌匀备用 5、锅内热油,加入
酸菜
炒香 6、加入酱爆翻炒均匀 7、加入适量水烧开 8、加入调味包 9、加入腌
好
的鳕鱼 10、边煮边撇去沫子,煮约8分钟即可 11、盛出就可以上桌享用啦 ...
酸菜
和
鳕鱼
能一起
吃吗
答:
当然可以一起吃
主料 鳕鱼 2块 酸菜调料包半包 味精适量 水适量 1 鳕鱼先放在一边解冻了(也可以用微波炉)2 鳕鱼切块 3 锅热了以后,倒入酸菜包 4 2-3分钟后,倒入鳕鱼块 5 烧五分钟,倒入水 6 盖上锅盖,闷一会儿 7 再烧五分钟,鳕鱼就差不多熟了 ...
酸菜鱼
火锅可以加哪些配菜呢
答:
1、肉类配菜必不可少,甲鱼,
鳕鱼
,三文鱼,这些海鲜和河鲜鱼类,肉质细嫩,口感甘甜可口。在火锅里再搭配一些鱼类,还可以补充丰富的蛋白质和维生素,补充微量元素。2、蔬菜类配菜搭配才可营养均衡,菠菜,油麦菜,青菜,白菜,豆芽,豌豆芽,豌豆米,黄豆芽,绿豆芽,都是必不可少,味道可口的蔬菜,这些...
酸菜
鱼片怎么做的呀
答:
这样一碗简易版酸菜鱼就制作完成啦!
巨好吃
!
鳕鱼
可以
做酸菜鱼吗
答:
鳕鱼
可以用来做水煮鱼,做法如下:1、鳕鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,将鱼头剁下,并从中分两半,将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开,继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片,将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用;2、在鱼片内放一个蛋清、少许盐、干淀粉和料酒、葱末、姜末、鸡精拌匀,腌制入味...
酸菜鱼
(海鱼版)怎么做
答:
新鲜
鳕鱼
排适量 盐适量 胡椒适量 花椒一小把 干辣椒5个 姜5+片 蒜2-4瓣 葱适量 花椒油1汤匙 日式柴鱼素1茶匙 酸菜1包 蛋白2个 淀粉少许 料酒适量 八角2粒 桂皮1小段 香叶少许
酸菜鱼
(海鱼版)
的做法
鱼排切块,切勿如切草鱼一样片鱼,不用担心有薄有厚,因为只要厚片先下锅,烹煮的程度...
酸菜鱼
应该选用什么鱼?
答:
黑鱼之所以适合
做酸菜鱼
,不仅仅是因为它刺少,它的肉质细嫩,天生带有一根黏黏的东西,可以保护肉质不会碎,在
制作酸菜鱼
的过程中,不会让肉质遭到破坏,吃起来滑溜溜的,但是黑鱼价格也贵。巴沙鱼自然就不用说,我们吃寿司的时候经常出现,但是巴沙鱼属于海鱼,味道比较特别,偏爱吃海鲜肉的人们可以吃...
为什么现在的一些
酸菜鱼
店都喜欢用龙利鱼?
答:
二、成本相对较低 与其他鱼类相比,龙利鱼的价格较为亲民。对于
酸菜鱼
店而言,成本控制是至关重要的。选用龙利鱼可以有效降低食材成本,从而维持较高的利润空间,为消费者提供实惠
美味
的酸菜鱼。三、便捷好处理 龙利鱼没有繁琐的去鳞、去内脏等处理程序,清洗后即可直接烹调。这种便捷性大大节省了酸菜鱼...
哪种海鱼可以做水煮鱼或
酸菜鱼
答:
2、鲻鱼,又名乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。隶属于鲻科、鲻属,属于广温、广盐性鱼类。3、金鲳鱼,学名卵形鲳鯵,属硬骨鱼纲,鲈形目,鲹科,鲳鲹属。该鱼体侧扁,卵圆形,头侧扁,尾柄细,体披小圆鳞,不易剥落。鱼肉为白色,细嫩,鲜美可口。4、...
鳕鱼
和什么食物一起吃比较
好
,鳕鱼有什么吃法?
答:
3、cod+茶树菇:可以提高免疫力。4、鳕鱼+胡萝卜:能养肝明目。5、鳕鱼+豆腐:蛋白质吸收率 6、鳕鱼+西兰花:防癌抗癌 二、如何
吃鳕鱼
做法:将处理
好
的鳕鱼用少许白胡椒粉腌制,用酱油和料酒(白酒最好)蒸鱼15分钟。把蒸锅烧开。把姜和葱丝放在鱼上,把刚才
酸菜鱼
的汁倒出来,再倒点蒸鱼酱油,放到...
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