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鲨鱼皮能做什么
请问
干鲨鱼皮
怎么做
答:
一、红烧鲨鱼皮:主料:鲨鱼皮40克
,香菇10克。调料:色拉油200克,食盐5克,味精2克,蒜10克,老抽5克,蚝油5克,淀粉10克,高汤适量。做法:1、鲨鱼皮泡水12小时至发,打算去皮切片,香菇切丝;2、鲨鱼皮入锅中煮30分钟,洗去表层沙粒后切成条,蒜片入锅炸至金黄色,香菇炸干即可。二、鲍汁鲨...
鲨鱼皮
怎么吃鲨鱼皮的做法
答:
17、
鲨鱼皮
,炸至两面金黄酥脆,就
可以
了,用筷子夹出放盘中。18、炸好的鲨鱼皮,洒上胡椒粉,即可开吃。
鲨鱼皮
应该怎么做才好吃?
答:
勺内放入汤、盐、绍酒、酱油和鱼片,用中火烧2分钟,勾上淀粉,将炸好的葱白、油倒在上面即可。【特点】葱香醇厚,咸鲜柔润。 虾子烧
鲨鱼皮
【特点】 质的脆软,鲜味浓郁 【原料】 水发鲨鱼皮300克,虾子15克,葱姜油15克,盐3克,料酒12克,姜汁8克,味精4克,葱姜各8克,白糖2克,高汤,水淀粉,油...
新鲜
鲨鱼皮
怎么做好吃法
答:
【红烧肉包
鲨鱼皮
】一、准备食材:鲨鱼皮、红烧肉罐、香菇、虾米、青红椒、姜丝蒜末、鲍鱼汁、料酒等。二、操作过程:1、买回来的鲨鱼皮,摊贩已经处理干净,没有沙,只要洗干净即可。2、鲨鱼皮改刀切小块,青红椒切丝待用。3、炒锅中爆香姜丝蒜末;将爆香后的姜丝蒜末放入砂锅中,炒锅留底油;...
鲨鱼皮
的做法
答:
2、将
鲨鱼皮
放在水中浸泡,一般要泡一晚上才能彻底泡发,第二天用清水煮40分钟左右。3、将鲨鱼皮沥干之后还需要清洗,这时候要用铁丝球来刷洗鲨鱼皮上的“沙子”。4、将大蒜去皮切丝,香菇切丝备用。5、蒜入锅炸至金黄色,香菇炸干,加入适量清水在锅中,把鲨鱼皮放进去。6、锅中煮开后继续焖煮,...
鲨鱼皮
怎么吃
答:
1、将
鲨鱼皮
放在水中浸泡,一般要泡一晚上才能彻底泡发,第二天用清水煮40分钟左右;2、将鲨鱼皮沥干之后还需要清洗,这时候要用铁丝球来刷洗鲨鱼皮上的“沙子”;3、将大蒜去皮切丝,香菇切丝备用;4、蒜入锅炸至金黄色,香菇炸干,加入适量清水在锅中,把鲨鱼皮放进去;5、锅中煮开后继续焖煮,...
鲨鱼皮
怎么做好吃 鲨鱼皮的做法
答:
4、
鲨鱼皮
泡软后,剪成小段。5、放入姜沫。6、放入料酒。7、放入盐。8、放入生抽。9、放入芝麻。10、放入鸡蛋。11、先用筷子,搅拌均匀。12、搅拌均匀后,放入淀粉。13、再次搅拌均匀。14、搅拌均匀后,腌制15分钟。15、锅中倒入油。16、油温7层热,放入鲨鱼皮,鲨鱼皮一段一段放,炸好,再放...
请问
干鲨鱼皮
怎么做
答:
葱段50克 配料:蒜米10克 调味料:鸡精 盐 花生油各少许 具体做法:1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将
鲨鱼皮
上的沙刮掉。2、将鲨鱼切成条状。3、将炒锅烧热,加入花生油,将配料爆香后加入
干鲨鱼
,炒至九成熟时,加入萄段及调味料,继续炒至熟透即可食用。注:干鲨鱼还
可以
用来煮汤。
鲨鱼皮
羹的做法步骤图,鲨鱼皮羹怎么做好吃
答:
鲜香菇或者
干
香菇泡发 然后切片
鲨鱼皮
泡发2个小时左右 泡的时候放几片姜
可以
去腥 当然鲨鱼皮本身虽然闻着有腥味 但是吃的时候没有这个味道大蒜剥皮以后 切片香菜洗干净 切段 不爱吃的不放也行 步骤 2 点击查看大图 干净的锅放入高汤 放入鲨鱼皮 和蚝油 老抽 精盐 白胡椒粉 一半的大蒜片 一起煮...
鲨鱼皮
鸡丝汤怎么做?
答:
1、将
鲨鱼皮
放在水中浸泡一晚上,泡发后取出切成条状,大蒜去皮切丝,香菇泡发切丝;2、将鲨鱼皮放入锅中煮半小时,取出过水,用铁丝球洗掉上面的沙粒;3、在锅中放入适量油,将蒜片入锅炸至金黄,香菇炸干;4、将准备好的上汤倒入锅中,加入鲨鱼皮、香菇丝、蒜片一起煮开;最后加入食盐、味精、...
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