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鲨鱼皮羹
鲨鱼皮羹
的做法步骤图,鲨鱼皮羹怎么做好吃
答:
步骤 1 点击查看大图 鲜香菇或者干香菇泡发 然后切片
鲨鱼皮
泡发2个小时左右 泡的时候放几片姜 可以去腥 当然鲨鱼皮本身虽然闻着有腥味 但是吃的时候没有这个味道大蒜剥皮以后 切片香菜洗干净 切段 不爱吃的不放也行 步骤 2 点击查看大图 干净的锅放入高汤 放入鲨鱼皮 和蚝油 老抽 精盐 白胡椒粉 ...
甄嬛传
鲨鱼皮
鸡丝
羹
哪一集
答:
甄嬛传
鲨鱼皮
鸡丝
羹
第42集.《甄嬛传》是北京电视艺术中心于2011年出品的清装宫斗剧,由郑晓龙执导,吴雪岚(流潋紫)、王小平编剧,孙俪、陈建斌、蔡少芬、刘雪华、李天柱、蒋欣、李东学、陶昕然等主演。该剧改编自流潋紫所著小说《后宫·甄嬛传》,讲述女主角甄嬛从一个不谙世事的少女成长为一代善于谋权的...
霸道的泉州风味
鲨鱼羹
怎么做好吃又简单,做法图解分享
答:
1. 我先买了条两斤半左右的小
鲨鱼
,由于处理鲨鱼太麻烦,我让鱼贩把鲨鱼肉片下来,所以看不到小鲨鱼原型了,片下来的鱼肉680克左右;2. 回家后再重新洗一遍,去除杂质,然后擦干水份,用刀将鱼肉刮下,那些筋膜扔掉;3. 外理好的净鲨鱼肉在500克左右;4. 把鲨鱼肉放置一边,先制做红葱头酥油,准备60克干...
红楼梦中提到了哪几种美食?
答:
1、莲叶
羹
《红楼梦》里元妃省亲时,书中只说到“既而来至正殿,降谕受礼归坐,大开筵宴,贾母等在下相陪,尤氏、李纨、凤姐等捧羹把盏”,并没提到肴馔的名称。等到后来宝玉挨打养伤时,要吃莲叶羹,才提到这是省亲时筵宴里的一种。它是用调好的面放在银模子里印成豆子大小的菊花、梅花、莲蓬...
为什么人类只吃鱼翅,不吃
鲨鱼
肉?
答:
其次是捕食
鲨鱼
非常危险,鲨鱼庞大的体型和惊人的咬合力能够将船只掀翻,而鲨鱼的肉质具有毒性,且非常难吃,所以不如捕食其他对人类没有威胁的小鱼。因此在很多国家,鲨鱼都不是食用性鱼类。但在冰岛,当地有一道传统美食就是食用鲨鱼肉制作。冰岛的鲨鱼肉在冰岛有一道传统美食Hákarl,原材料就是鲨鱼...
求:《甄嬛传》里出现的菜和甜品的名字~
答:
桂花年糕 马蹄糕 珍珠丸子 马蹄
羹
鲜嫩炙羊肉 燕窝鸭子 什锦锅子 梅花糕 冰糖枇杷叶 火腿炖肘子 珍珠海米煨鹌鹑 鲍鱼烩珍珠 鱼肚煨火腿
鲨鱼皮
鸡汁羹 鲜蘑菜心 清粥小菜 东阿阿胶炖羊肉 牛乳菱粉香糕 栗子糕 血燕 炭盆煨芋头 藕粉桂花糕 蜜饯 东阿阿胶炖燕窝 南北杏炖鹧鸪 奶油松瓤卷酥 桑寄生杜仲...
影视剧里令人印象深刻的餐桌戏有哪些?
答:
我来说一说在我印象中比较深刻的餐桌戏,一部是电影《让子弹飞》,另一部是日剧《深夜食堂》,这两部剧风格迥然,都是我非常喜欢的。《让子弹飞》开头葛优,刘嘉玲,冯小刚吃火锅那段,冯小刚表演超级浮夸:叼着筷子,唱着“大风起兮云飞扬……",火锅是铜锅中间烧炭的那种,画面热气腾腾的,还涮着...
为什么说满汉全席是中国最顶尖的宴席?
答:
据李斗的《扬州画舫录》说:“ 上买卖街前后寺观,皆为大厨房,以备六司百官食次:第一份,头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝
羹
、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、
鲨鱼皮
鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。第二份,二号五...
满汉全席都是哪108道菜啊
答:
1、燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝
羹
、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、
鲨鱼皮
鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。2、卿鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签、...
鲨鱼
怎么煮
答:
我觉得鲨鱼肉特别好吃,所以一般除了一点泡椒,姜和蒜就不放其他调料了。 醋蒸鲨鱼 主料:干鲨鱼250克 配料:蒜米10克 调味料:鸡精 盐 醋 花生油各少许 具体做法: 1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将
鲨鱼皮
上的沙刮掉。 2、将鲨鱼切成条状,放入碟中。 3、然后将配料、调味料加入其中,隔...
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